Гемоглобіном називається основний компонент еритроцитів. В організмі ця речовина відповідає за перенесення кисню від органів дихання до тканин, також воно бере участь в перенесенні вуглекислого газу від тканин і органів до дихальних шляхів. З різних причин рівень гемоглобіну може сильно знижувати. У ситуації, що склалася потрібно його відновлення. Прекрасно підходять м'ясо, яблука, шоколад, кропива для підвищення гемоглобіну, але тільки після консультації лікаря.
При розвитку недокрів'я в людському організмі порушується процес окислення, провокуючи кисневе голодування тканин і систем органів. Анемія здатна формувати через неправильне кровотворення, при гострих і хронічних крововтратах.
Концентрація гемоглобіну в нормальному стані у дорослої людини становить від 120 до 140 г на літр. У період вагітності в нормі він зменшується до кінці шостого місяця. Якщо концентрація починає знижуватися дещо раніше, то можна запідозрити анемію внаслідок нестачі надходження заліза, міді, фолієвої кислоти, цинку, часті стреси або дисбактеріоз.
Існують деякі ознаки, що свідчать про нестачу гемоглобіну в крові. а саме: сильне збліднення шкірного покриву, постійна втома, запаморочення, загальна слабкість організму, невеликі тріщини в куточках губ, труднощі ковтання, задишка. Це найяскравіші прояви порушень концентрації гемоглобіну в організмі, які вимагають негайного підвищення показників.
Ознаки зниження гемоглобіну в крові
Головний симптом нестачі гемоглобіну - це недокрів'я. Про дефіцит заліза свідчить млявість, відчуття постійної втоми, зниження емоційного тонусу. Також людина скаржиться на задишку, порушення ритму серцебиття, відсутність апетиту, неправильне травлення, велику ламкість нігтів і волосся, стоматити різного характеру, посиніння губ, сухість шкірного покриву, часті ураження організму респіраторними патологами.
Які продукти сприяють підвищенню рівня гемоглобіну
До продуктів, що відновлює норму гемоглобіну в крові, відносяться:
- М'ясо. Але перш за все, знадобиться точно знати, яке м'ясо підвищує гемоглобін. Це серце, нирки, птиця, риба, біле куряче м'ясо.
- Крупи і каші - сочевиця, жито, горох і квасоля.
- Зелень і овочі - картопля, помідори, гарбуз, цибуля, шпинат і зелень петрушки.
- Фрукти: яблука, сливи, гранати, груші, банани сприяють відновленню норми, а також ківі піднімає гемоглобін.
- Ягоди: полуниця, смородина, чорниця і журавлина.
- Свіжі соки - гранатовий, морквяний і буряковий.
- Інші продукти, наприклад, шоколад, волоські горіхи, сухофрукти, сушені гриби.
Звичайний чай сильно перешкоджає засвоєнню заліза, тому краще замість нього пити зелений чай.
Гранат і сік з нього прекрасно допомагає підняти гемоглобін, але може спровокувати запор.
Ефективні рецепти заповнення гемоглобіну в крові
Нормальна концентрація гемоглобіну зазвичай становить 120 - 140 г на літр. Якщо показники у людини помітно відхиляються від норми, то в першу чергу потрібно звернути пильну увагу на раціон харчування. У нього в обов'язковому порядку повинні входити продукти, у складі яких є багато заліза і вітаміну С.
Ось деякі рецепти і рекомендації по відновленню норми:
- Хорошим способом відновити гемоглобін стає вживання соку з моркви в достатній кількості, так як саме в моркві міститься багато вітаміну С, який сприяє виробництву необхідних для гемоглобіну ферментів. Крім того, морква не викликає алергії, тому дозволяється їсти її без обмеження. Для профілактики порушень слід пити морквяний сік по одній склянці за два - три рази на тиждень.
- Добре підвищує гемоглобін суниця і полуниця. Їх дозволяється їсти в чистому вигляді або пити різні компоти, відвари і морси з цих ягід. Користь приносять і листя суниці, які заварюються на ніч.
- Прекрасно відновлюють яблука гемоглобін, а також абрикоси, смородина, лохина, чорниця.
- Гемоглобін добре відновлюється при споживанні пророщеної пшениці. Потрібно кожної ранок вживати дві ложки цього продукту. Якщо смак буде дуже неприємним, то можна починати тільки з однієї ложки, а згодом збільшувати дозу.
- Ідеально підходить буряк для підвищення гемоглобіну. Але слід бути дуже обережним з її соком. Сік повинен настоятися приблизно дві години на відкритій ємності. Приймати його потрібно невеликими порціями - по половині чайної ложки, тому що такий сік у великих кількостях негативно впливає на слизову шлунка.
Дуже швидко гречка підвищує гемоглобін. Для цього її можна перемолоти в кавомолці і пити отриманий порошок по одній столовій ложці тричі на день.
Якщо розглядати червоне вино і гемоглобін в крові людини, то цей напій допомагає швидко підняти показники даної речовини навіть після масивних крововтрат або при розвитку системних патологій.
Це важливо! Найчастіше жінки дуже захоплюються схудненням і всілякими дієтами, стежать за кожним шматочком їжі, що викликає недолік надходження в організм вітамінів і білків, що провокує гормональні порушення. Крім заліза організм недоотримує марганець, мідь, кобальт, фосфор. В результаті такого процесу погіршується робота кровотворення, а саме - страждає виробництво еритроцитів і знижується концентрація еритроцитів.
Саме повноцінне харчування, вживання великої кількості фруктів і овочів, достатньої кількості тваринної їжі дозволяють збільшити гемоглобін. Якщо лікар призначив додатковий прийом препаратів, то важливо дотримуватися його рекомендацій в харчуванні і вживанні ліків.