Найбільша проблема з якою стикаються люди, які хочуть дотримуватися здорового харчування - це сила волі.
Дуже часто хочеться зробити «виключення» і з'їсти щось смачне: пончик, цукерку і т.д.
Але як же дотримуватися правил здорового харчування і при цьому не тільки не «зриватися», а й отримувати задоволення від самого здорового харчування?
Мені хочеться пончик. Я дивлюся на нього і думаю: «Цей пончик доставить мені задоволення на 2 хвилини, а потім я буду добу каятися. А форма мого тіла, в яку я можу себе привести, буде доставляти мені задоволення завжди ». Дуже важливо розуміти, скільки я задоволення хочу: я хочу багато і завжди або я хочу мало і прямо зараз. Дуже часто ми жертвуємо великим задоволенням і довгостроковим заради миттєвого і короткого.
Так само як з емоціями: зруйнувати відносини дуже легко. Досить один раз випустити руйнівну емоцію - все, відносини підточені. Якщо це близький кохана людина - ти будеш над цим працювати. Але якщо це не самий-самий твій найближче оточення, то дуже легко зруйнувати відносини одним конфліктом - людина перестане просто тобі довіряти. Ти отримала задоволення від того, що ти розрядилася, здавалося б, але тепер великого задоволення від цих відносин ти ніколи не будеш отримувати. Тут можна ставити собі таке питання. Це перше.
Що я починаю робити. Приходить весна, я намагаюся подивитися на ту кількість їжі і може трошки його скоротити і просто звернути увагу на отримання задоволення в цей момент. Намагаюся брати не об'ємом, а кайфом, якщо вже я їм цю шоколадку, якщо вже я пішла на це. Я в цей момент кайфую. І я розумію, що одна цукерка, яку я з'їм і вся увага направлю на всі свої рецептори, я прямо з задоволенням з'їм зараз, це принесе мені більше кайфу, ніж три цукерки, з'їдені похапцем, поки я працюю.
Ну ось я з'їла одну цукерку, проходить три години, хочеться ще одну. Ти говориш: «Наступне заплановане задоволення буде завтра». Ти складаєш умову сама з собою, що будеш отримувати довгострокове задоволення.
Один з факторів успіху в будь-якій справі - це здатність відкладати задоволення. Здатність сказати: «Я хочу більше задоволення, а не менше». Я прийшла до такої формули харчування поступово. Формула харчування така: задоволення зараз не повинно шкодити потім.
Наприклад, я сьогодні поснідала шоколадною пастою, тому що у мене не було часу нормально поїсти. Але в моїй шоколадної пасти кокосове органік масло, органік гречіший мед, що дуже корисно для роботи мозку, і це сироедное какао, яке вважається одним з головних Суперфуд. Тобто моє задоволення зараз - це незашкодження мені потім, це заподіяння здоров'я мені потім. Але це якщо не переїдати. Звичайно, якщо я наїмся і об'емся, то буде дуже багато жиру для організму.
Я прочитала багато досліджень в Америці, що жир, такий як кокосове масло, авокадо і оливкове масло, з ранку дуже корисні для роботи головного мозку. Необроблене, сироедное какао дуже корисно для роботи мозку і метаболізму. А мед - це глюкоза, з ранку корисно трохи солодкого, для жіночої енергії дуже корисно.
Я поступово прибрала з раціону те, що не приносить мені користь у довгостроковій цілі. Якщо з таким ставленням формувати поступово свій раціон, то можна вийти, не відмовляючись від задоволень, до таких рецептів, які будуть для тебе і користю, і задоволенням.