Зуби - наше багатство, яке необхідно зберігати здоровим. У цьому нам допоможе в першу чергу правильне харчування.
Всім відомо, що для зубів потрібен кальцій, фтор і фосфор. Ці основні компоненти відповідають за красу зубів. Розберемо докладно, в яких продуктах містяться дані елементи і як краще їх поєднувати.
Кальцій становить 2/3 зуба, бере участь в процесах обміну речовин, кровотворення, зміцнення судин, що благотворно впливає на красу зубів. З продуктів, що містять кальцій у великій кількості, можна виділити:
- молоко і молочні продукти: сметана, сир, кефір, сир;
- бобові: квасоля, зелений горошок, соя, сочевиця;
- хліб зерновий, крупа вівсяна, кунжут, мак, висівки;
- риба;
- яйця;
- овочі: морква, ріпа, картопля, огірки, цибуля;
- фрукти і ягоди: ананас, яблуко, ожина, суниця, апельсини, агрус, шипшина, вишня;
- зелень: гірчична зелень, крес-салат, кропива.
Разом з кальцієм необхідно вживати вітамін D, оскільки без нього кальцій не засвоюється. Він міститься в таких продуктах: жирні сорти риби, печінка яловича або свиняча, рослинне масло, жовток яйця, вершкове масло, петрушка, йогурт.
Даний елемент бере участь у мінеральному обміні, а також проникає в мікротріщини емалі зубів, згладжує їх, запобігаючи руйнування. Є потужним антисептиком і запобігає утворенню нальоту і зубного каменю. Фтор містять такі продукти:
- гречка, вівсянка, рис;
- зелений і чорний чай;
- м'ясо, морепродукти, яйця, молоко;
- грецькі горіхи;
- салат.
Бере участь в утворенні кісткової тканини і разом з кальцієм є компонентом емалі, надаючи їй міцність. Продукти, багаті фосфором:
- риба морська;
- сир плавлений, сир;
- креветки, краби.
Для задоволення добової норми організму в даних мікроелементах необхідно кожен день в свій раціон потрібно включати багато овочів і фруктів, бажано вживати в сирому вигляді. На сніданок і полуденок їсти каші з додаванням вершкового масла і молока і хоча б два рази на тиждень на обід готувати рибу. До риби і м'яса можна зробити різні соуси з йогуртів і сметани. Салати заправляти соняшниковою або кунжутним маслом і додавати в них горіхи. І пити по 2 літра води в день.
А ось занадто жорсткі дієти нашкодять не тільки зубам, але і всьому організму.