Правильне харчування при дистрофії

Загальний опис хвороби

Різновидів дистрофії дуже багато, зупинимося на характеристиці найбільш поширених її видів.

Дитяча дистрофія - хронічне захворювання, при якому в дитячому організмі спостерігається розлад харчування, порушення засвоюваності поживних речовин і їх обмін. До її різновидів відносять: гіпотрофію, Гіпостатура і паратрофію.

М'язова дистрофія Дюшенна - це спадкове прогресуюче захворювання, яке характеризується кістково-суглобовими, психічними і серцево-судинними порушеннями, симетричною атрофією м'язів.

Дистрофія сітківки - це вікове порушення судинної системи очей.

Аліментарна дистрофія - розлад харчування при голодуванні (абсолютному, повному, неповному або частковому).

Дистрофія печінки - зміна обсягів і складу (з ухилом до накопичення жирових тканин) печінки в результаті токсичного впливу алкоголю.

Дистрофія серцевого м'яза - незначні, «початкові» зміни в тканинах серцевого м'яза.

причини дистрофії

Перегодовування, голодування, переважання в раціоні харчування вуглеводних продуктів, інфекційні захворювання (запалення легенів, дизентерія), неправильний догляд за дитиною, порок розвитку шлунково-кишкового тракту, нездоровий спосіб життя, хромосомні захворювання, спадковість, стреси.

симптоми дистрофії

Імененія ваги, зниження імунітету і рівня опірності організму інфекціям, розлад в діяльності шлунково-кишкового тракту, малорухливість, млявість, при нормальному або збільшеному вазі - спостерігається рихлість тканин і блідість шкіри, слабкість м'язів і суглобів, поганий соніаппетіт, збудження, забудькуватість, затримка росту .

наслідки дистрофії

Параліч. інвалідність, летальний результат, туберкульоз, пневмококової та дизентерійна інфекції та інше.

Корисні продукти при дистрофії

Дуже важливо, в залежності від виду та стадії дистрофії, дотримуватись певних принципів харчування хворого. Серед них виділяють:

поступове збільшення калорій (починаючи з 3000 кал);
дробове і часте харчування (5-10 разів на день);
основу раціону повинні складати легкозасвоювані білкові продукти (з розрахунку 2 г білка на один кг ваги хворого), які містять всі необхідні амінокислоти;
вживання вітамінних продуктів;
поєднання вуглеводів, білків і жирів зі співвідношення 4: 1: 1.

Крім цього, лікувальна дієта при дистрофії має на меті: нормалізація функціональної регуляції імунної системи, адаптація хворого до ускладнення раціону харчування, посилення і нормалізація анаболічних і обмінних процесів, підвищення опірності організму.

Наприклад, при аліментарній дистрофії з дефіцитом маси тіла програма харчування хворого повинна відповідати дієтичного столу № 15 і включати:

білкові продукти (м'ясо: кнелі, м'ясний фарш, яйця, риба, сир, сир. продукти підвищеної біологічної цінності - соєве харчова основа або ізольовані соєві білки);
продукти, що містять тваринні жири (сметана, вершкове масло. вершки) і рослинні жири;
прості вуглеводи (цукор, глюкоза, варення, мед), які сприяють нормальному перебігу обмінних процесів;
борошняні вироби, житній та пшеничний хліб;
щі, борщі, розсольник, борщ, молочні, круп'яні та овочеві супи, супи на відварі овочів і грибів, рибному та м'ясному бульйоні, фруктові супи;
молочні та кисломолочні продукти в стравах і в натуральному вигляді (незбиране і згущене молоко, нежирний сир, йогурт, кефір);
відварені яйця і омлет на пару;
крупи (гречана, вівсяна, манна, рис), макаронні вироби;
сирі, відварні, тушковані і печені овочі (відвареної цибулю, моркву, капуста) і фрукти;
зелень;
натуральні овочеві і фруктові соки, відвар пшеничних висівок і шипшини;
неміцні каву, чай, какао;
продукти, багаті вітаміном В (рубана печінка, субпродукти, темно-зелені листяні овочі, пивні дріжджі).

Народні засоби при аліментарній дистрофії

домашнє вершкове масло рясно втерти вранці в м'язи, загорнути хворого в простирадло і ковдру, залишити відпочивати на годину, масаж проводити через день протягом 20 днів, курс слід повторити три рази з перервою в 20 днів;
вівсяний квас (500 грама ретельно промитих зерен вівса засипати в трилітрову банку, до них додати три столові ложки цукру, одну чайну ложку лимонної кислоти, залити водою, залишити на 3 дні);
яєчна шкаралупа (до ретельно вимитого, висушеної і перетертої яєчній шкаралупі домашніх курей додати кілька крапель лимонного соку, утворені грудочки вживати двічі на день перед їдою).

Народні засоби при дистрофії сітківки

сироватку козячого молока (змішати в пропорції 1: 1 з водою) по краплі закапати в очі, закрити їх темною пов'язкою і дати відпочити протягом години;
відвар кмину (15 гр. насіння кмину залити 200 мл окропу, варити на невеликому вогні 5 хвилин, додати одну чайну ложку квітів волошки, настояти 5 хвилин, процідити) закопувати по краплині два рази в день.

Небезпечні і шкідливі продукти при дистрофії

Обмежити вживання солі, маргаріна.Ісключіть з раціону такі продукти, як: алкоголь, копчені, гострі та смажені страви, міцні м'ясні і овочеві бульйони, жирні сорти м'яса і риби, часник. свіжа цибуля, гриби, редис, помідори, квасоля, соління, боби, копченості, консерви, газовані напої.