симптоми подагри
Інтенсивний біль в суглобі, почервоніння шкіри, підвищення температури і набряклість в області суглоба, загальне підвищення температури, головний біль і втому, обмеження рухів суглоба.
Корисні продукти при подагрі
- мінеральні лужні води;
- свіжовичавлені натуральні ягідні або фруктові соки (цитрусовий, виноградний, журавлинний), відвар шипшини;
- овочі (помідори, картопля. морква, огірки, цибуля, буряк);
- фрукти (особливо цитрусові);
- ягоди;
- кисломолочні продукти і молоко. сир, сир;
- кальмари. креветки;
- лляна, оливкова або вершкове масло;
- круп'яні та борошняні вироби (без надмірностей);
- горіхи (авокадо. кедрові горіхи, фісташки, мигдаль, фундук);
- мед;
- окремі сорти м'яса і риби (лосось, домашня птиця, Вахній, сьомга. пікша, макрель, форель);
- хліб житній або пшеничний;
- борщ, щі, розсольник, суп молочний, борщ, фруктові та вегетаріанські супи;
- максимум одне яйце в день;
- молочний, томатний, сметанний соус;
- лимонну кислоту;
- зелень (петрушку, кріп).
Зразкове меню при подагрі на тиждень
- 1 день
Ранній сніданок: вівсяна каша. огірковий салат, мінеральна вода.
Другий сніданок: кисіль фруктовий, нежирний сир.
Обід: запечені кабачки з овочами та рисом в сметанному соусі, суп овочевий, молоко з полуницею.
Вечеря: томатний сік, сирні оладки, капустяні котлети.
На ніч: яблука. - 2 день
Ранній сніданок: салат з моркви з сметаною, молочна рисова каша, неміцний чай з лимоном, одне яйце некруто.
Другий сніданок: яблучний сік. молода картопля з огірками.
Обід: сирна запіканка, овочевий суп зі сметаною, кисіль молочний.
Вечеря: запечені яблука в омлеті з білків, фруктовий сік.
На ніч: кефір. - 3 день
Ранній сніданок: капустяний салат, вермішель з сиром, фруктовий сік.
Другий сніданок: фруктовий сік, картопляні оладки.
Обід: вегетаріанський борщ, сир, варене м'ясо в молочному соусі, картопляне пюре, желе з лимонів.
Вечеря: овочеве рагу, сирники з сметаною, фруктовий кисіль.
На ніч: яблука. - 4 день
Ранній сніданок: варене всмятку яйце, салат з яблук і капусти, гречана молочна каша, мінеральна вода.
Другий сніданок: запіканка з яблук і моркви, чай з лимоном.
Обід: розсольник зі сметаною на овочевому відварі, кисіль з чорної смородини, млинці з сиром.
Вечеря: запечена гарбуз в сметані, яблука фаршировані сиром. сік яблучний.
На ніч: кисле молоко. - 5 день
Ранній сніданок: свіжі помідори, кисіль фруктовий, сир з сметаною.
Другий сніданок: капустяні котлети в сметані, гранатовий сік.
Обід: суп з домашньою локшиною, голубці з сиром і гречкою в сметанному соусі, свіжий виноград.
Вечеря: морквяні котлети, сирний пудинг з сметаною, компот з фруктів.
На ніч: яблука. - 6 день
Ранній сніданок: овочевий салат, омлет з одного яйця, молочна пшоняна каша, чай з варенням.
Другий сніданок: морквяні зрази з родзинками і яблуками, виноградний сік.
Обід: вегетаріанські щі, сирний пудинг з яблуками і родзинками, молочний кисіль.
Вечеря: запечена білковий омлет і кабачки в сметані, чай.
На ніч: кефір. - 7 день
Ранній сніданок: салат з яблук, помідорів і огірків, молоко з сиром, компот з фруктів.
Другий сніданок: запечена капуста, кисіль фруктовий.
Обід: відварений рис з куркою, окрошка на кефірі, печені яблука.
Вечеря: перлові битки з сиром, овочеве рагу, чай.
На ніч: натуральний йогурт.
Народні засоби при подагрі
- трав'яні ванни (трави на вибір: трава мильнянки лікарської, вівсяна солома, коріння кропиви пекучої, суцвіття ромашки. шавлія лікарська, гілки сосни, листя смородини чорної);
- настій на основі меду (двісті грам часнику. триста грам ріпчастої цибулі, півкілограма журавлини подрібнити і настояти добу в темному місці, додати один кілограм меду) приймати по чайній ложці тричі на день до їди;
- терта свіжа морква (по сто грам щодня, можна з рослинним маслом).
Небезпечні і шкідливі продукти при подагрі
Cледует обмежити вживання таких продуктів: сіль, ковбасні вироби, жирна відварна риба і м'ясо, гриби, сало, бобові, соління, окремі види овочів (шпинат. Щавель, кольорова капуста, селера, редис). А також виключити з раціону: м'ясні екстракти, субпродукти (нирки, легені, мозок, печінка), копченості, рибні та м'ясні консерви, гострі приправи, шоколад і какао, спеції, міцний чай і каву. алкоголь (особливо пиво і вино), гострий сир, грибні або рибні бульйони, інжир. оселедець, малину, ревінь, хрін, гірчицю, чорний перець.