Саркоїдоз - хвороба досить рідкісна, але дуже специфічна. Досить часто, хронічне захворювання запальної етимології проходить безсимптомно, і виявляють його вже на дуже пізніх термінах разом з виникненням ускладнень - зокрема розвитку дихальної недостатності. Саркоїдоз не заразний і лікується медикаментозно за допомогою кортикостероїдів, шляхом введення його внутрішньовенно або інгаляціями.
Одним з найважливіших факторів одужання людини від вищезазначеної хвороби, є правильно підібране харчування!
Дієта при саркоїдозі - що можна і не можна?
Основний принцип складання добового раціону харчування - це збалансована, легкоусвояемая і повноцінна дієта, з якомога меншою кількістю продуктів, здатних посилити запальні процеси в організмі. Спеціального, чіткого переліку дозволеної і забороненої їжі тут немає, однак основний упор потрібно робити на відвареної, тушкованою і приготованої на пару їжі.
Дієтологи рекомендують при саркоїдозі харчуватися маленькими порціями до шести разів протягом доби.
Що можна їсти при саркоїдозі?
Досить корисно вживати сири, яйця, нежирні види м'яса, сою, сир, горіхи, квасолю, рис, горох, пшеничну, гречану і вівсяну каші. макарони з твердих сортів пшениці, а також картоплю.
Для дотримання балансу харчування хворого, в щоденний раціон також включають горіхи, рослинні масла та інші продукти, які насичують організм корисними жирами. Додатковий позитивний фактор - вживання овочів. зокрема моркви, спаржі, селери, огірків, капусти, баклажанів, помідорів, редиски, свіжого гороху, салату. Незайвим буде регулярне вживання кураги, зернових хлібців, хліба грубого помелу, полуниці, знежиреного молока, зелені, артишоків, грейпфрута, цукіні і інших продуктів, багатих складними вуглеводами, не підвищують рівень цукру в крові.
При саркоїдозі корисно вживати часник, цибуля, ядра кісточок абрикоса, морську капусту, смородину, гранати, вишні, агрус, обліпиху, плоди шипшини, жимолость, хрін, шпинат, ківі і цитрусові, а також гострий і солодкий перець.
З рідин, віддавайте перевагу сокам з яблук, моркви та апельсинів. а також настоїв малини, смородини, шипшини. Для підвищення імунітету, нормалізації роботи кишечника і поліпшення опірності до інфекцій, включайте в ваш добовий раціон у міру можливості печінку, вершкове масло, сметану, плавлений сир, бринзу, зелений горошок, сочевицю, арахіс, боби, родзинки, висівки, мигдаль, фундук, інжир, кешью, курагу,
Що споживати не рекомендується?
- Не зловживайте продуктами, багатими кальцієм, виключіть з раціону здобу, борошняні продукти, солодощі, солодкі газовані напої, різноманітні вироби з дріжджового тіста, прянощі, смажені страви, соління.
- Утримайтеся від споживання алкогольних напоїв будь-якого типу, в тому числі пива.
- Обов'язково кидайте курити, оскільки тютюновий дим лише посилить ураження легень.
Що рекомендує пити народна медицина?
Народна медицина пропонує цілий ряд рецептів, які допомагають позбутися від саркоїдозу або ж значно зменшити негативний вплив хвороби на організм. Перед вживанням народних засобів і апробацією рецептів, обов'язково проконсультуйтеся з Вашим лікуючим лікарем!
Вітаміни при саркоїдозі
Вітаміни - невід'ємна частина терапії саркоїдозу. активно призначається всіма лікарями. У більшості випадків, вони приймаються разом з нестероїдними протизапальними препаратами та строго дозуються.
Саркоїдоз можна назвати різновидом раку, тому для активізації антиоксидантної протидії організму, зазвичай пацієнтові призначають щодоби від 300 до 500 міліграмів вітаміну Е. Для посилення ефекту, бажано також приймати вітамін С - він не тільки активізує Е-комплекс, але і допомагає йому швидше всмоктуватися, попутно зміцнюючи імунітет.
Останні дослідження американських вчених показують, що ефективним засобом проти саркоїдозу, є вітамін D і група поліненасичених кислот Омега-3, що приймаються в профілактичних дозах.