Я вирішила подивитися, що ж таке прес і чи потрібен він мені. Тепер я точно знаю, що навряд чи його куплю. Преси для вичавлювання соку з апельсинів - для мене це якась дурниця. У мене для цього є класна соковижималка. Тепер про гранати, Це дороге задоволення, і самі гранати, і прес, який коштує близько 9 тисяч.
Тепер про яблучний сік, справа в тому, що я не переробляю таку кількість - болше 100 кг А ось якщо працювати з такою кількістю, то прес - кращий вибір, але справа в тому, що перш ніж туди яблука закидати, їх потрібно роздрібнити і роздрібнити дуже сильно, просто різані яблука не підуть, обов'язково потрібна дробарка. Коли люди починають обробляти такі обсяги, то це вже промислові заготовки, наскільки я зрозуміла, як правило це фермери. Ну і вони вважають за краще робити такі преси самі, так надійніше. Найбільше такі преси підходять для винограду, робити вино. А це вже інша історія, не моя, більше для південців, у яких цей продукт в достатку.
Одного разу я спробувала сік з граната, який був вичавлений за допомогою преса. Коли моя дитина була маленький, як то взимку ми заїхали на ринок, де робили такий сік. Коштував він шалених грошей. Але в самому розпалі зими дитина попросила такого соку. Як не дати? Купила, звичайно. Він з великим задоволенням випив це вітамінне диво, залишився ковток, який випила я. Потрясно було. Навіть зараз пам'ятаю цей терпкосладкій смак.