Ми взяли два види морозива «Ванільне» і «Справжній Пломбір». Морозиво «Ванільне» розтануло швидше і при таненні утворилася водяниста рідина - значить додали інші речовини, крім молока і вершків. Можливо, рослинні жири.
Кладемо в чашку 1 ложку розталого морозива і додаємо стільки ж розчину харчової соди. З'явилися бульбашки вуглекислого газу. У складі лимонна кислота. А вона може викликати алергію.
Висновок: морозиво може містити різні добавки, іноді і шкідливі.
А краще приготувати морозиво самим
Можна прикрасити його горіхами, ягодами, шматочками фруктів, шоколадом.
Це красиво, смачно і корисно.
Етикетка для морозива
всім на радість
за вживанням морозива
1. Морозиво - це десерт. Є його потрібно після основного прийому їжі, як третя блюдо.
2. Морозиво висококалорійний продукт, тому є його багато шкідливо.
3. Не можна їсти морозиво на морозі - можна застудитися і захворіти.
4. Перш ніж почати їсти морозиво, треба почекати, поки воно стане трохи тепліше.
5. Не можна вживати морозиво у великій кількості.
В ході роботи ми зробили такі висновки:
• 1. У помірних кількостях морозиво корисно для здоров'я. Воно покращує роботу мозку. Корисно для кісток, очей, для росту дітей. Воно відновлює втрачену енергію. А головне - піднімає настрій.
• 2. До вибору морозива слід ставитися обережно.
По-перше, дивитися на термін придатності.
По-друге, на склад, щоб менше було хімічних добавок.
• 3. По можливості робити морозиво в домашніх умовах. Тоді воно буде смачним і корисним.
В результаті роботи ми зробили буклет з корисною інформацією про морозиво, рецептами його виготовлення в домашніх умовах.
Ми досягли мети своєї роботи і підтвердили свою гіпотезу. Тепер наші батьки переконалися в тому, що морозиво все - таки корисний продукт і навіть потрібно їм ласувати, хоч і не часто. Тим більше, що тепер ми можемо зробити його самостійно.
