У цій статті буде описано приготування такого продукту, використовуваного в піротехніці, як декстрин.
Декстрин виходить в результаті термічної обробки зерен так званого сухого крохмалю. Також в процесі може бути присутнім або відсутнім каталізатор. Як нього можуть виступати деякі кислоти (соляна, азотна), луги і солі (алюмінієво-калієві галун).
Декстрин - це порошок жовтого або оранжевого кольору з характерним солодким запахом. Цей продукт використовується в харчовій і легкій промисловості, а також у виготовленні клеючих засобів. Патока містить певна кількість декстрину. Завдяки низькій ціні і доступності він є одним з найбільш поширених сполучних засобів у піротехніці. Крім того цей продукт абсолютно нешкідливий для людини.
Декстрин дуже широко застосовується, починаючи від виготовлення міцних і твердих звездок, до простого гранулювання ПП. Крім того він може виступати в якості паливно-сполучного в кольорових вогнях. А значить, за допомогою нього можна досягти різної швидкості горіння, досить лише змінити його пропорції в складі. Іншими словами, додаючи велику кількість декстрину в суміш, можна досягти малій швидкості горіння.
А тепер, власне те, яким чином можна приготувати декстрин.
Для цього знадобиться наступне:
1. Крохмаль, який можна купити в будь-якому прилеглому супермаркеті або продуктовому магазині. На вигляд це білий порошок, позбавлений смаку, нерозчинний у воді і аморфний. В даному випадку зазвичай використовується крохмаль картоплі.
2. Посуд для прожарювання. Можна використовувати сковорідку, а ще краще деко з духовки.
3. Ну і сама духовка.
Все готово, саме час почати.
В першу чергу необхідно рівномірно розподілити крохмаль по всій поверхні посуду для прожарювання, а потім поставити її на самий верх в духовку.
Після цього потрібно виставити температуру в духовці, рівну 200 градусів за Цельсієм. Витримувати крохмаль необхідно протягом одного або півтори години.
За крохмалем потрібно спостерігати і періодично помішувати, щоб він не збивався в грудки і не починав плавитися. Поступово він почне жовтіти.
При витягуванні посуду з духовки потрібно бути обережним, щоб не отримати опік.
Готовий декстрин виглядає як порошок жовтувато-коричневого кольору. Нічого складного в його приготуванні, як видно, немає. Так що навіть якщо ви робите це в перший раз, у вас все повинно вийти.