Які терміни введення прикорму рекомендує Всесвітня організація охорони здоров'я? Які продукти потрібно пропонувати малюкові першими? У чому нюанси введення «дорослої» їжі грудничку і искусственнику? Правильний прикорм по ВООЗ: таблиця, покрокове керівництво, рекомендації по місяцях.
Відносно прикорму розроблені дві кардинально протилежних техніки. Їх різниця полягає в базових основах, концепції.
Перша техніка педіатричного прикорму заснована на переконанні, що при досягненні дитиною чотирьох - шестимісячного віку його енергійно потреби в їжі збільшуються. І грудне молоко або суміш не можуть задовольняти їх в повній мірі, що зобов'язує матерів вводити в раціон нові продукти.
Друга техніка педагогічного прикорму передбачає можливість продовження повноцінного грудного вигодовування до року і більше. При цьому продуктам невідводиться значення компенсатора енергетичних потреб. Малюк до року повинен тільки знайомитися з новими смаками і справжньою (без подрібнення і пюрірованія) консистенцією абсолютно всіх продуктів, які входять в звичайний раціон його родини.
Рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров'я
Згідно з дослідженнями були сформульовані і затверджені базові рекомендації по харчуванню дітей до двох років. Вони були представлені на глобальній конференції ВООЗ і ЮНІСЕФ щодо вироблення стратегії годування дітей раннього віку.
Рекомендації включають такі базові принципи.
- Грудне молоко - найкраща їжа. У виборі між грудним і штучним вигодовуванням жінки повинні віддавати перевагу природному годуванню. Воно забезпечує оптимальні умови для розвитку дітей.
- Своєчасний прикорм. Тільки на грудному вигодовуванні дитина повинна знаходитися на протязі шести місяців життя. Це означає, що йому не слід давати ніякої іншої їжі і води, якщо інше не передбачено медичних рекомендацій і об'єктивним станом здоров'я. Після шести місяців рекомендовано введення належного прикорму. До двох років і більше грудне вигодовування зберігається.
- Збалансована їжа. Їжа для прикорму повинна відповідати потребам дитячого організму, бути багатою поживними речовинами і пропонуватися дитині в адекватному обсязі. Включення її в раціон проводиться поступово, починаючи з невеликої кількості з його збільшенням у міру зростання малюка.
- Різноманітна їжа. Схема прикорму по ВООЗ включає використання в раціоні дитини різноманітних продуктів. Як можна частіше необхідно давати малюкові м'ясо і рибу, яйця та птицю. Допускається використання мінеральних комплексів, вітамінів, якщо дитина не отримує грудне молоко або існують сумніви в достатній поживної цінності його повсякденного раціону.
- Консистенція за віком. З шести місяців малюкам необхідно пропонувати їжу в вигляді пюре, розтерту або напівтверду. Після восьми місяців дитина може їсти ті продукти, які їдять руками. Після дванадцяти місяців малюк може їсти ті ж продукти, які вживають члени його сім'ї.
- Грудне вигодовування не закінчується! Призначення прикорму - доповнити раціон малюка, який відчуває більш високі енергетичні потреби в силу своєї активності і рухливості. Основною їжею залишається грудне молоко. Його малюк повинен отримувати в необхідному йому обсязі. Тобто годування «на вимогу» зберігається в парі мама-малюк протягом усього першого року життя, а по можливості, і в подальшому до дворічного віку.
ВООЗ рекомендує введення прикорму здоровим дітям з шести місяців. Раннє, необгрунтоване використання додаткової їжі скорочує лактацію і унеможливлює грудне вигодовування до півтора років, рекомендованих офіційної педіатрією Росії, і до двох років, рекомендованих ВООЗ.
Прикорм і лактація
Для визначення ступеня впливу раннього прикорм на лактацію російськими фахівцями було проведено опитування. У дослідженні взяла участь 841 молода мама, яка годує грудьми. Учасниць опитування розділили на три групи.
- Перша. Введення прикорму до чотирьох місяців.
- Друга. Початок прикорму в чотири-п'ять місяців.
- Третя. Введення нових продуктів в шість-вісім місяців.
За результатами дослідження з'ясувалося, що у жінок, які почали самий ранній прикорм, вже після п'яти місяців лактація практично повністю зійшла на «ні». Мами, які використовують нові продукти пізніше, годували грудьми до дванадцяти місяців. І лише у жінок, що вводили прикорм в терміни, рекомендовані ВООЗ, лактація зберігалася від шістнадцяти місяців і довше.
- До цифрі шість місяців не потрібно ставитися безальтернативно, - продовжує Яків Яковлев. - Вона повинна сприйматися, як мета для більшості. Але краще почати прикорм трохи пізніше, якщо дитина на грудному вигодовуванні добре набирає вагу. Це стосується і здорових діток на штучному вигодовуванні. Підстав для раннього перекладу їх з сумішей на інші продукти не існує.
практичний посібник
Отже, як же рекомендує вводити нові продукти в раціон дитини Всесвітня організація охорони здоров'я? Існує таблиця прикорму по ВООЗ по місяцях.
При введенні прикорму зберігаються часті годування грудним молоком. Для малюків на штучному вигодовуванні необхідно включати в раціон одну-дві чашки коров'ячого молока, починаючи з восьми місяців.
Також Всесвітня організація охорони здоров'я звертає увагу на наступні моменти.
- Перехід на нову їжу складний. І справа навіть не в тому, що травній системі дитини доводиться вчитися працювати з новими продуктами. А в тому, що в новому раціоні може не діставати всіх поживних речовин, які потрібні дитячому організму. «У віці до п'яти років багато дітей не дополучают харчування в необхідному обсязі і достатньою харчової цінності, - відзначають експерти ВООЗ. - Дуже важливо давати повноцінний, збалансований прикорм в достатній кількості ».
- Прикорм повинен бути безпечний. Їду слід готувати таким чином, щоб вона була абсолютно безпечною для дитини. Це допоможе звести до мінімуму ризик зараження кишковою інфекцією.
- Схильність до нової їжі необхідно заохочувати. Важливо підтримувати інтерес малюка до продуктів харчування і допомагати йому знайомитися з ними.
Покроковий опис ВООЗ включає також практичні рекомендації мамам по введенню нових продуктів в раціон малят.
- Будьте терплячі. У цей період особливо важлива чуйність мами по відношенню до малюка. Не всі страви, які ви йому приготуєте, будуть сприйняті схвально. Будьте терплячі, не сваріть дитину і не наполягайте. Годуєте його повільно, встановивши зоровий контакт, ласкаво розмовляйте з ним під час їжі.
- Слідкуйте за чистотою. Важлива гігієна продуктів і столових приладів. Також слід спочатку привчати дитину їсти в чистоті, тому не залишайте його столик брудним, витирайте то, що він розливає і розмазує.
- Починайте з продуктів в невеликій кількості. Збільшуйте обсяг поступово, переконавшись, що малюк добре реагує на них.
- Змінюйте консистенцію страв у міру дорослішання дитини. Чим старшою стає малюк, тим різноманітнішою повинна ставати консистенція продуктів в його раціоні.
- Збільшуйте кількість годувань. Дотримуйтесь рекомендації по кількості годувань відповідно до віку дитини. Для піврічного малюка правильним буде годування додаткової їжею двічі або тричі на день. Для крихти постарше буде потрібно вже до чотирьох годувань. Якщо малюк проявляє інтерес і апетит між годуваннями, можна організовувати один-два легких перекусу.
- Годуєте тим, що подобається дитині. Їжа повинна бути смачною і коханої. Якщо малюк відмовляється від будь-якої їжі, експериментуйте з її складом, консистенцією, комбінуйте інші продукти і смаки.
- Збільшуйте обсяг рідини. У міру зменшення споживання грудного молока у віці після року обов'язково включайте в раціон компоти, дитячий чай, адаптовані соки без вмісту цукру.
Прикорм по ВООЗ повинен здійснюватися без насильства з боку батьків. Змушувати дитини є неприпустимо, в іншому випадку він буде відмовлятися від будь-якої їжі. Слід організувати годування таким чином, щоб малюкові подобалося їсти нові продукти. А це забезпечується правильною мотивацією, позитивним настроєм мами і ласкою з її боку.
Введення прикорму - один з важливих етапів в житті кожного малюка. І від того, наскільки правильно і без помилок ви подолаєте його, залежить, чи буде у вашій родині рости «малоежка» або дитина без проблем в харчуванні. Рекомендації ВООЗ дозволяють організувати годування правильно і безпечно для малюка. Дотримуючись рекомендацій експертів, ви забезпечите здорове і повноцінне харчування дитини, його плавний перехід на «дорослий» раціон.
Підтримайте проект - поділіться посиланням, спасибі!