Чи можна довіряти фітнес додатків?
Незважаючи на те, що фітнес гаджети можуть змусити вас рухатися більше, важливо розуміти, що цифри, які відображаються таким пристроєм або додатком, найчастіше досить умовні і можуть відрізнятися від реальності не просто на одиничні відсотки, а на цілі порядки.
Виробники, піклуючись про візуальному представленні даних і модному дизайні, часто використовують застарілі методики розрахунку, не кажучи вже про те, що сама логіка вимірювання руху в одиницях виміру тепла (калоріях) має під собою спірну наукову базу.
Базовий рівень калорій
Однак навіть 50 років тому було зрозуміло, що дані формули досить приблизні - витрата енергії двох людей однієї статі, віку, схожого статури і способу життя може відрізнятися на цифри порядку 30-40%. Причина - індивідуальні чинники.
Розрахунок спалюваних калорій
Потреби в калоріях конкретної людини варіюються від дня до дня в залежності від базових метаболічних процесів (близько 70% всієї енергії, третина з яких припадає на роботу мозку), температури навколишнього середовища і навіть емоційного стану.
Енергетичні витрати від фізичної активності зазвичай складають не більше 20% від загальних витрат енергії - причому більша частина припадає на повсякденне рух, а не на тренування в спортзалі. Сам по собі спорт не спалює значної кількості калорій.
Скільки калорій спалює ходьба?
Важливо розуміти, що сама ідея того, що на один зроблений крок доводиться певна кількість спалюваних тілом калорій є математичною аппроксимацией. Калорія - одиниця виміру тепла, що має до енергії руху дуже далеке відношення.
Цифри витрати калорій в результаті фізичних активностей, які використовуються фітнес-трекера, засновані на дослідженнях, проведених багато років тому - показується цифра може суттєво відрізнятися від кількості енергії, витраченого вашим тілом.
Що таке калорія?
Фізичний сенс однієї калорії полягає в тому, що це кількість енергії, необхідне для нагрівання 1 г води на 1 г Цельсія при атмосферному тиску 101,3 кПа. Калорійність їжі визначається тим, скільки тепла виділяється при її «спалюванні» в спеціальному приладі.
Однак цифра, що вказується на упаковці продукту, є не більше, ніж математичним прорахунком - отримані десятки років назад цифри 1 г білка = 4 ккал, 1 г вуглеводів = 4 ккал і 1 г жирів = 9 ккал треба помножити на кількість білків, жирів і вуглеводів в продукті.
Скільки енергії засвоюється з їжі?
Строго кажучи, невідомо, наскільки зазначена на упаковці продукту «математична» калорійність відрізняється від безпосереднього кількості енергії, що отримується конкретною людиною. Однак можна з упевненістю сказати, що це величина порядку 10-30%.
Разом на цифру норми калорій, визначену з похибкою 30-40% накладаються цифри калорійності конкретних продуктів (похибка 10-30%), які потім перекладаються на рівень активності, заснований на усереднених і досить приблизних даних.
Годинник-пульсометр
Два роки тому не існувало пульсометрів. здатних вимірювати частоту серцебиття виключно контактом з зап'ястям, оскільки вважалося, що цифра буде спотворена. Сьогодні ці прилади стали з'являтися - однак змінився дизайн, але не технології.
Підсумкова похибка фітнес-браслета або додатки настільки велика, що показується цифра може не мати нічого спільного з реальністю. Важливо розуміти, що подібні прилади досі залишаються швидше іграшкою, ніж інструментом контролю за здоров'ям.
Важливо ставитися до різних пристроїв і додатків для вимірювання рівня фізичної активності швидше як до красивих віртуальним цифрам, а як до реальних рекомендацій. Сам підхід вимірювання активності одиницями вимірювання тепла (калоріях) залишає багато питань.
Дата останньої зміни: