Принципи харчування Бріджит Бардо
Знаменита актриса постійно дотримується основні правила харчування, завдяки чому їй не доводиться сильно обмежувати себе в їжі, зате результат залишається завжди прекрасним і незмінним. Дієта Бріджит Бардо досить проста і економічна.
Основне правило системи харчування актриси - це відсутність страв швидкого приготування. Вона ніколи не купує котлети, биточки, пельмені, млинці та піцу. Перевага Бріджит віддає свіжим і швидкозаморожених овочів. У них міститься багато вітамінів, клітковини і приготувати їх можна швидко. Актриса готує їх в невеликій кількості масла з додаванням прянощів, так як є прихильницею китайської кухні.
Для приготування їжі Бріджит використовує традиційні дієтичні прийоми - запікання, швидке обсмажування, варіння у воді і на пару. При тривалій тепловій обробці продукти втрачають свої корисні властивості. Сирі овочі Бріджит вважає за краще їсти нерозрізаними, так як більшість вітамінів від дотику з повітрям руйнується.
У спекотну погоду Бріджит їсть охолоджені овочеві супи або ж подрібнені свіжі овочі заливає бульйоном. До них вона додає прянощі, сік лимона, йогурт або тертий пармезан. Актриса вживає багато рідини - томатний сік, мінеральну або столову воду, до 2-х літрів в день.
Існуючі продукти Бріджит ділить на «целюлітні» і «антицелюлітні». До першої групи належать ковбаси і сосиски, різні м'ясні делікатеси, консерви, копченості, напівфабрикати, готові продукти швидкого приготування. Солодкі газовані напої, кондитерські вироби, морозиво, каву, згущене молоко, кава і алкоголь і вони не входять в раціон акторки.
На її столі щодня присутні риба і морепродукти, овочі, фрукти, ягоди, бобові, крупи гречки і пшениці, нешліфований рис, пророщені зерна, мінеральна вода і трав'яні чаї. Саме такі продукти дозволяють актрисі зберігати чудову зовнішність і прекрасну фігуру, незважаючи на зрілий вік.