До того ж, дієта дуже дієва при целюліті, добре допомагає при наявності даної проблеми.
Ще один важливий плюс: часові та грошові витрати мінімальні.
Іншими словами, вона часто буває вигідніше, ніж загальноприйнятий щоденний стіл.
Основне правило - виключити зі свого меню напівфабрикати і страви, можуть бути використані лише розігріву. Це немаленький перелік в прийнятому на сьогоднішній день раціоні харчування у всьому світі: різні види локшини і супи швидкого приготування, напівфабрикати м'ясної продукції, консерви, борошняні вироби.
До їх складу входять великі кількості хімічних добавок, солі і різноманітних жирів, при цьому вони можуть бути виготовлені з хороших, екологічно чистих, продуктів. Як альтернатива - покупка овочів швидкої заморозки. Вони зберігають вітаміни і необхідні макро- і мікроелементи в практично незмінному вигляді.
Третій спосіб традиційно використовується в дієтичному і лікувальному харчуванні: відварювання в воді або приготування на пару. З урахуванням того, що при тривалому впливі підвищеної температури відбувається руйнування вітамінів, рекомендується страхувати овочі і замочувати на ніч бобові культури. Включені в раціон сирі овочі не нарізаються при подачі до столу: при контакті з повітрям багато корисних речовин окислюються і руйнуються.
Супи з сирих овочів традиційно використовуються багатьма кухнями світу. Вони корисні для організму. Їх готують на звичайній воді, на мінеральній воді, з використанням овочевих відварів і соків. Овочі можна подрібнити на міксері в сирому вигляді і залити будь названої вище рідиною. Зазвичай використовуються помідори, болгарський перець, кольорова капуста, білокачанна капуста, морква. Вибір зазвичай залежить від фантазії і смаків господарки. Можна приготувати суп-пюре з відварених овочів. При бажанні додають прянощі, сік лимона, тертий сир, різні кисломолочні продукти.
Продукти харчування можна умовно розбити на два класи: що сприяють виникненню целюліту і не викликають даний вид відхилення від норми.
Продукти, що сприяють виникненню целюліту: ковбаси копчені та підлозі копчені, делікатеси м'ясні, риба копчена, консервовані риба і м'ясо, кубики бульйонні, солодка газована вода, згущене молоко, морозиво, солодкі хлібобулочні вироби і солодка випічка, цукерки, кава і алкоголь.
Дієтичні продукти: свіжа риба, свіжі морепродукти, свіжі м'ясопродукти, птиця, овочі, фрукти, ягоди, зерно пророщене, бобові, рис нешліфований, мінеральні води, крупи цільні, чаї та збори трав'яні.