Cpoкі виpaщівaнія мускусних yтят нa мяco. Cpoкі виpaщівaнія yтят нa мяco cвязaни c біoлoгічecкімі ocoбeннocтямі yтoк.
Oпepeніe yтoк cocтoіт з тpex cлoeв: пyxa, мeлкoгo пepa і вepxнeгo cлoя пepьeв. Пpи poждeніі тeлo yтят пoкpитo пyxoм, кoтopий являeтcя вepшінoй бyдyщіx кpoющіx пepьeв. Пo мepe ізнaшівaнія пepвічнoгo пyxa c 20-23-гo днeй життя пpoіcxoдіт eгo зaмeнa кpoющімі пepьямі.Зaкaнчівaeтcя pocт пepa до 45-днeвнoмy вoзpacтy. Bcкope пocлe cмeни пyxa нa пepo нaчінaeтcя ювeнaльнaя (юнoшecкaя) лінькa. B етoт кopoткій oтpeзoк вpeмeни і нeoбxoдімo зaбіть yтят, чтoби ізбeжaть "пeнькoв" пpи oщіпивaніі. K етoму yжe вpeмeни зaкaнчівaeтcя і oкocтeнeніe кocтнoй ткaні. Пepиoд пpoxoждeнія ювeнaльнoй линьки длітcя 1,5-2 мecяцa. Пoетoмy пpeдeльний cpoк зaбoя каченят paвeн - 13 тижнів, а наступний - з 20-24 тижні.
Кілька слів про годування і вітамінах. Існує кілька підходів в годуванні, перший:
-
оскільки їдять мускусні качки практично всі, їх можна годувати вологими мешанками. Можна давати дрібно нарубану траву, бурякове бадилля, кухонні відходи, зерно, ячмінь, картопля, висівки (дуже хороші при відгодівлі на м'ясо), особливо добре вони їдять кукурудзяна. Годування завжди необхідно проводити з додаванням води. Так само мускусні качки люблять черв'яків і комах. Майте на увазі, що качки жваво цікавиться всім блискучим (осколки скла, цвяхи, шматочки металу) і можуть заковтнути їх, тому тримайте місце вигулу в чистоті.
- другий: годування комбікормом. У разі відсутності спеціального, використовується курячий для несучок. Витрати корму на 1 кг приросту становлять в середньому для качок - 4,5-4,8кг, для селезнів - 3,7-4,9кг. Каченят так само можна вирощувати на комбікормі (за винятком перших 2-х днів), дають його у вигляді дрібно перемеленої суміші або так званої "пилу" з додаванням висівок і преміксів. Через наявність в такому комбікормі основних елементів і вітамінів, а так же основних видів зернових, в тому числі кукурудзи - птах зростає швидко і абсолютно здоровою.
- Пам'ятайте! У разі першого способу годування - обов'язково повинен бути присутнім пісок і дрібний гравій - його або висипають періодично купками в вольєр, або додають в тару з їжею, або ставлять у окрему тару.
- Пам'ятайте! Комбікорм для птиці не призначений для запарювання - це величезна помилка! В такому випадку він втрачає 50% корисних речовин - Ви можете отримати підтвердження того на будь-якому заводі комбікормів. Сухі комбікорми призначені для сухого згодовування. Якщо ж Вам все-таки необхідно приготувати вологі мішанки використовується вода температурою не вище 35С максимум.
Так само необхідно пам'ятати про спеціальні премікси, що поліпшують ріст, м'язову масу, несучість і т.д. - "Іван Іванович" для дорослих, "Сонечко" - для каченят. Якщо у птахів спостерігаються будь-які конкретні відхилення в розвитку, їх можна скоригувати додаванням тих чи інших вітамінів в їжу.
Вітаміни розрізняються за хімічною будовою і властивостями. Розрізняють жиророзчинні і водорозчинні вітаміни. Жиророзчинні: вітамін A (ретинол), вітамін D (кальциферол), вітамін E (токоферол), вітамін K (филлохинон, мападіон). Водорозчинні: вітамін C (аскорбінова кислота) і вітаміни групи B - B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (пантотенова кислота), B4 (холін-хлорид), B5 (нікотинова кислота, нікотинамід, вітамін PP), B6 (піридоксину гідрохлорид), B12 (ціанкобаламін), вітамін H (інозит, біотин), Bc (фолієва кислота).
Кількість вітамінів в кормі висловлюють в микрограммах (мкг), міліграмах (мг) і умовних одиницях дії на організм, званих інтернаціональними або міжнародними (ИЕ, МО).
- Потреба птиці в вітамінах залежить від віку (у молодих - більш висока), фізіологічного стану і різко зростає при інфекційних захворюваннях, захворюваннях органів травлення (порушується процес засвоєння вітамінів), стресових станах, отруєннях, присутності в повітрі великий концентрації аміаку, підвищенні температури навколишнього середовища . При дії стрес-факторів потреба птахів в вітамінах A, D, B2, B3, B5, B12 збільшується приблизно в 2 рази, а в вітамінах E і K - в 4 рази.
Вітамін A необхідний для підвищення опірності верхнього шару слизових оболонок кишечника, верхніх дихальних шляхів і рогівки очей, регулювання обміну речовин і стимуляції росту птиці. Міститься в риб'ячому жирі, молоці, жовтку яєць. У рослинних кормах вітамін A відсутня, але в них міститься каротин, який в організмі перетворюється на вітамін A. Каротином багаті морква, молоді зелені рослини (особливо листя конюшини), трав'яна мука.
Вітаміни групи D застосовуються як лікувальні та профілактичні засоби. По впливу на організм вітаміни D2 (ергокальциферол) і D3 (холекальциферол) однакові, але вітамін D3 для птиці в порівнянні з D2 в 30 - 40 разів активніше. Цей вітамін регулює фосфорно-кальцієвий обмін, стимулює розвиток кісткової тканини і шкаралупи яєць Вітаміни групи D містяться в риб'ячому жирі, дріжджах.
Вітамін E нормалізує функцію органів відтворення, активізує виведення токсичних продуктів жирового обміну. Цей вітамін міститься в зеленій траві, трав'яний борошні, пророщують зерні вівса, ячмені, кукурудзі, сої, молочних продуктах, яйцях, рослинних маслах. З раціону слід виключити недоброякісні жири, так як речовини, що містяться в них, знищують вітамін E.
Вітамін K впливає на обмін речовин сполучних тканин і підвищує згортання крові. Він міститься в зеленому горошку, моркви, шпинаті, помідорах, а також в травах - люцерні, конюшині, кропиві - і борошні, приготовленої з них.
Вітамін B1 необхідний для фізіологічної опірності організму, обміну вуглеводів і нормальної діяльності нервової системи. Цей вітамін міститься в дріжджах, висівках, макусі, соєвому борошні, молочній сироватці, зелених частинах рослин.
Вітамін B2 необхідний для росту і розвитку молодняка птиці, продуктивності і виводимості пташенят. Цей вітамін міститься в пророщені зерна, зелені, молочних відходах, пивних дріжджах.
Вітамін B3 підтримує нормальний стан нервової системи, нормалізує білковий і жировий обміни, нейтралізує токсичні речовини, що потрапили в організм птиці з кормом. Цей вітамін міститься в дріжджах, кормах тваринного походження, трав'яний борошні, макусі.
Вітамін B4 необхідний для запобігання перозиса у птиці. Міститься в насінні злаків, буряках, бобових, дріжджах.
Вітамін B5 потрібно при обміні речовин, він активізує нервову, серцево-судинну і харчову системи. Міститься в дріжджах, висівках, моркви, капустяному листі, картоплі, зеленій траві.
Вітамін B6 регулює білковий обмін, сприяє нормальному кровотворенню і згортання крові, харчування шкіри. Міститься в тваринних кормах, дріжджах, трав'яний борошні.
Вітамін B12 бере участь в кровотворенні, синтезі нуклеїнових кислот і амінокислот, в обміні жирів і вуглеводів, впливає на несучість, виводимість, життєздатність молодняку і дорослих птахів. Міститься в кормах тваринного походження, особливо в рибному борошні.
Вітамін Bc тісно пов'язаний з вітаміном B12 і бере участь в клітинному обміні речовин. Міститься в соєвому шроті, свіжих овочах і зеленій траві.
Вітамін H регулює жировий обмін печінки, підтримує нормальне харчування шкіри. Він може синтезуватися мікрофлорою кишечника. Біотин багаті горох, боби.
Вітамін C (аскорбінова кислота) синтезується в організмі птиці та бере участь в обміні речовин, прискорює процес зміни пера та загоєння ран. Він міститься в трав'яний борошні, моркви і зелених кормах.
ПАМ'ЯТАЙТЕ - мускусна качка ОДНА з найвибагливіших ПТАХІВ, яка дає нам чудовий ДІЄТИЧНЕ М'ЯСО!