Можна кожен день ходити на ринок за пучком кінзи. Або купити набір сухих спецій і користуватися ним цілий рік. Але найкраще навесні відправитися в садовий центр і запастися розсадою пряних трав. І зробити маленький городик при дачної кухні. Буде і економніше, і смачніше, і корисніше. І гарніше, якщо прикласти деякі зусилля.
Як зробити:
- Щоб зручніше було комбінувати поєднання рослин. розставте розсаду на грядці спочатку в горщиках. Якщо результат вас задовольнив, пересаджують її в грунт. Але врахуйте, багато з пряних рослин швидко розростаються, тому м'яту, материнку, шавлія можна висаджувати в землю прямо в контейнері. щоб обмежити їх розростання. Розмарин і більшість видів лаванди в середній смузі не зимують, тому їх можна вирощувати як однорічники або переносити на зиму в прохолодне приміщення.
схема посадки
1 Материнка звичайна
2 Меліса лікарська
3 Ехінацея пурпурна
4 Ястребінка волосиста
5 Кровохлебка лікарська
6 Шавлія лісової
7 Дубровник гібридний
8 Селера звичайний
9 Шавлія лікарський
10 Чебрець лимоннопахнущий
11 Розмарин лікарський
12 Котовник Фассена
13 Полин Шмідта
