Юля: До походу я підготувалася більш ніж грунтовно: вивчила вздовж і поперек групу пабу «ВКонтакте», прискіпливо перегорнула меню, подивилася сайти інших гастропабов для порівняння. В результаті якась картина гастрономічного світу в моїй голові склалася, і я знала, до чого готуватися. В теорії. На практиці все виявилося краще моїх уявлень. Наприклад, в самому пабі позицій в меню більше, ніж в групі: з'явилися пательні зі стравами. Мене цей факт порадував, оскільки зі своєю «безм'ясної» життям я готувалася тоскно жувати невиразні цукіні на грилі.
Катя: Відразу звернула увагу на інтер'єр: затишний і стильний, багато дерева і вільного простору. А ще тут дуже смачно пахне - кальяном і грилем з кухні.
Артем: Минулий день забрав у мене трохи менше половини щоденного балансу. Так що за столик я сідаю з 270 рублями в кишені і пляшкою води. Могло бути й гірше. Леха спізнюється.
Звичайно, спізнююся. Дістатися до Московського тракту, якщо ти не живеш поруч із зупинкою 29 маршрутки - той ще транспортний квест. Тому добираюся до головного корпусу ТГУ і спускаюся через гай пішки. Вивіску пабу видно здалеку - НЕ промахнешся.
Артем: Все майже в зборі. Хоч дехто і спізнюється, але ми робимо замовлення. Переможці не чекають.
Катя: Я прийшла сюди, навіть не дізнавшись, що з себе представляють гастропаби. Коли відкрила меню, трохи впала в ступор. А де нормальні, «цільні» страви? Ніколи б не подумала, що зіткнуся з цим, але, серйозно, було складно!
Юля: Поки гортала нове меню, вимазав пальці в чорній фарбі листів, неприємно. А гортати доводилося неодноразово: в голові прокручується з десяток диких і не дуже поєднань інгредієнтів, важко запам'ятати всі з першого разу.
Олексій: Так. Е-е-е. Гриль. Е-е-е. Пательні зі стравами. Що таке цукіні? А булгур? О, пиво! Хоч з напоєм зрозуміло. Із заздрістю дивлюся на Артема, який зі своїм обмеженим бюджетом особливо не метушиться.
Вже смакую смак свого стейка з курячого філе і картоплі фрі. Все прораховано: двісті двадцять я плачу за їжу, пити не замовляв - залишилася половина пляшки води. Двадцятка на чай і ще стільки ж на дорогу додому. Чітко.
Катя: «Пательня» була досить смачна, ситна, але жирна. Мою картоплю на грилі офіціант не записав ще при замовленні, тому, зробивши замовлення знову, довелося чекати деякий час і її.
Олексій: Мда, моя картоха з м'ясом на тлі інших сковорідок виглядає куцою. Наступного разу замість другого виду м'яса наберу собі овочів. Але їстівне, навіть більш ніж. Пригощаю м'ясом Артема, щоб хоч якось його втішити.
Артем: Нарешті мені принесли їжу. Вона зовсім не радує: курка вийшла хоч і смачною, але зовсім сухий, а картопля вже дуже пересмаженої і жирної. Є це складно, і вода майже скінчилася. Прощайте, чайові офіціантові і гроші на автобус - я замовляю собі соус барбекю. Через хвилину мені його принесли, але якийсь він зовсім барбекю, а більше томатна паста. Що робити, доїдаю вже остигнула їжу.