Ми не сильно розбираємося в сухих винах. Найкраще, що привозили додому - вина з Румунії. З Болгарії якось не виходить. Завжди консультуюся з продавцями, але не зовсім те, що хотіли. Порадьте, що купувати? Вино має бути не кислим, не дешевим, з насиченим ароматом. Дуже подобаються вина з королівського льоху в Балчике. але вони не сухі. Останній раз брали в фірмовому магазині в Поморіє, за 10 лев, але теж не дуже.
7 передплатників • irina_1901 запитав а 5 років тому
У них є виноробний регіон (назви не пам'ятаю, пошукайте в гуглі) на кордоні з Грецією. Вина цього регіону вважаються кращими.
Як на мене, білі болгарські вина є непогані, а з червоними напряг.
Подобається Вам подобається • 0
Спасибі всім, все запишу і будемо пробувати. А то ексклюзив з Балчика вже набрид трохи, та й дорого (20-25 євро рік тому було). Там же в Балчке, не пам'ятаю де саме, але начебто теж на території Ботанічного саду, є магазинчик, де винороб торгує винами власного виробництва, 15 лев за бут.0,75, каже сухе, але інші сказали, що разводилово. А нам теж сподобалося з інжиру.
Подобається Вам подобається • 0
відповіла 5 років тому
У Балчике не ексклюзив а чистої води підробка - умілі ручки додали ароматів (то що люблять наші туристи) - і все готова супер продукція. Мені подобаються вина, які виробляє Т'рговіще (кручені такі пляшки) - особливо ароматне Трамінер, хоч і біле але незрівнянне! Мелнік - так, дуже хороші вина, ми коли там були - вино пили замість сніданку, обіду і вечері! Але вино це з терпким смаком, зорошо закускою до нього буде луканка, суджук, сирени. Істинно болгарські сорти крім Широка мелнишко лоза (Мелнік) - це Дімят (в районі Евксінограда) - біле вино з ванільним смаком. Мавруд цінується асеновградскій, це також червоне терпке вино, підходить до зимових жирних м'ясних страв типу капама, каварма. Те що вина сухі, не означає, що вони не солодкі. У Болгарії достточно солн.дней щоб віногдар набрав достатньо цукрового. А з Помор'я везуть зазвичай ракію - поморіскай Гроздова - одна з найкращих
Подобається Вам подобається • 1½
відповіла 5 років тому
Дякуємо. Все записую.
Подобається Вам подобається • 0
відповіла 5 років тому
Ми привезли з Болгарії в минулому році вино "інжировим", яке зроблено за технологією снігового вина. Болгари почали випускати вино за рецептом португальського портвейну - дуже смачне. Дуже пристойне вино - ягідні - ожинові і малинові. Але треба віддати належне їх бренді.Пліска - 30-річний. І ще дуже-дуже - бренді Вікторія - 30-літній.
Подобається Вам подобається • 0
відповіла 5 років тому
Дякуємо. Вино подивлюся. А бренді беремо щороку вдало: Плиска, Преслав, в минулому році брали Black Sea Gold в Поморіє, сподобалося. І ще завжди беремо Кагор Благовест з Помор'я для Пасхи.
Подобається Вам подобається • -1