Рослинництво - одна з найважливіших галузей російської економіки, що дає близько 2% ВВП і забезпечує більше половини продуктів харчування на столах і в холодильниках росіян. Крім того, рослинництво є ключовим постачальником кормів для тваринництва і постачальником сировини для деяких галузей промисловості. Нарешті, вирощування культурних рослин - це величезний сектор на ринку праці, що має велике значення в сільській місцевості.
Трудові ресурси в рослинництві Росії
Кількість осіб, зайнятих в сільському господарстві Росії, стабільно знижувалося протягом останніх двох десятиліть і на цей момент досягла менше 6 млн. Чол. З них лише близько половини працює безпосередньо на сільськогосподарських підприємствах, решта займаються переробкою сільгосппродукції.
Проте, завзяте зниження кількості зайнятих в сільському господарстві Росії відбувалося в значній мірі за рахунок професій рослинництва. Ця галузь активно модернізувалася, в процесі чого ручна праця все частіше замінювався механічним. Навіть збір фруктів і ягід поступово переводиться з ручного прибирання на прибирання за допомогою спеціальних комбайнів. Також на зниження кількості працівників в рослинництві помітно вплинуло зниження посівних площ в Росії.
Важливо відзначити, що все вищесказане не стосується невеликих фермерських господарств (в тому числі нелегальних), які на сьогоднішній день забезпечують значну частину вирощуваних в Росії овочів, фруктів і ягід. За найбільш приблизними підрахунками в цьому сегменті зайнято близько 700 тис. - 1 млн. Чоловік
Структура зайнятості в рослинництві
Також в рослинництві досить поширена практика використання тимчасових або сезонних працівників, які на певних виробничих етапах можуть становити значну частину трудового ресурсу підприємства. На сезонні роботи (зазвичай це збирання врожаю) наймають некваліфікований персонал, тому сільськогосподарської професії як такої у них немає. Зовсім інша справа - постійні робочі, які числяться в штаті підприємства весь рік і мають певну кваліфікацію, що дозволяє їм виконувати більш складні і відповідальні види робіт. Сюди відносяться всі основні професії рослинництва - агрономи, трактористи, комбайнери і т.д.
Структура трудових ресурсів підприємства дуже сильно залежить від різних факторів (спеціалізації і розмірів господарства, кліматичних умов, в яких ведеться діяльність, технологічного рівня підприємства і т.д.) Проте, при грубих розрахунках можна сказати, що виробничий персонал в рослинницьких господарствах становить близько 85%, з яких на постійних робочих доводиться 75%.
Короткий огляд основних професій
В рослинництві існує величезна безліч різних професій і спеціальностей, тому перерахувати їх все в рамках даної статті не представляється можливим. Ми розглянемо лише наймасовіші професії в Росії:
- агроном,
- семеновод,
- тракторист / комбайнер,
- слюсар з ремонту сільськогосподарських машин,
- інженер-меліоратор,
- почвовед,
- агрохімік.
Семеновод також є однією з найважливіших професій людей в рослинництві. Він працює під керівництвом агронома і займається підготовкою насіння до сівби, обробляє їх спеціальними хімікатами для боротьби з хворобами та комахами. Також в обов'язки насіннєвода входить догляд за рослинами, керівництво роботами по обмолоту, очищення та сушіння насіння. На нього ж покладено функції з підготовки сховищ і ємностей для зберігання насіння. Для професії насіннєвода, як і для агронома, необхідне знання общебиологических дисциплін, землеробства, рослинництва, агрохімії, меліорації, основ селекції та насінництва. Професії насіннєвода навчають у вищих навчальних закладах аграрного профілю.
Трактористи виконують значну частину польових робіт в сучасному рослинництві, керуючи колісними і гусеничними тракторами з навісним обладнанням. У коло посадових обов'язків тракториста входить оранка і культивація полів, посівні роботи, внесення добрив, розбризкування отрутохімікатів, виконання інших робіт у полі. Тракторист повинен не тільки вміти керувати трактором і навісним обладнанням, а й вміти проводити слюсарно-ремонтні роботи для оперативного усунення дрібних поломок техніки в польових умовах. Хоча збиральний комбайн за своєю конструкцією та призначенням сильно відрізняється від трактора, на багатьох підприємствах збиранням врожаю за допомогою комбайна також займаються рядові трактористи. Фахівців цієї професії готують в профтехучилищах, коледжах та інших навчальних закладах цього рівня. При цьому широко поширена практика навчання безпосередньо на підприємстві.
Трохи менш масовими в Росії є такі професії людей, зайнятих рослинництвом, як інженер-меліоратор, грунтознавець і агрохімік.
Почвовед досліджує характеристики грунтів на полях рослинницької господарства, визначає природні процеси, що впливають на стан грунту, готує рекомендації щодо використання тих чи інших ділянок поля (які культури краще вирощувати, як підвищити родючість, як краще боротися з ерозією і т.д.) ґрунтознавців готують в сільськогосподарських вузах.
Агрохімік керує проведенням заходів з підвищення врожайності сільськогосподарських культур, під його початком агрохімічна лабораторія господарства визначає оптимальні для даної місцевості сорти рослин і систему внесення добрив. Від нього вимагається знання общебиологических дисциплін, хімії, основ селекції та насінництва. Агрохіміків випускають вузи.
Схожі записи
- Класифікація витрат на виробництво продукції рослинництва
- Особливості обліку, переробки і реалізації продукції рослинництва
- Які потреби задовольняються завдяки рослинництву
- Домашній город: особливості підбору культур
- Грядки в городі: види і вибір місця
- Економічна ефективність продукції рослинництва
