Профілактика і лікування мікотоксикозів у свиней, корів і птахів
Контамінація сільськогосподарської продукції токсинами цвілевих грибів діагностується у всіх сільськогосподарських регіонах світу, і уникнути її практично неможливо. Все частіше ця проблема викликає занепокоєння в світовому співтоваристві, так як мікотоксини токсичні не тільки для тварин і птахів, а й для людей.
Дослідження кормових і харчових інгредієнтів за останні 20 років підтверджують, що мікотоксини є наростаючою проблемою по всій земній кулі через вираженого негативного впливу на здоров'я, продуктивність і якість продукції тварин і птиці, що призводить до значних економічних втрат.Для запобігання микотоксикозов і боротьби з ними необхідний комплексний підхід, що включає профілактику зараження пліснявими грибами рослин в полі, попередження їх появи і розмноження в процесі збору врожаю і при зберіганні кормової сировини, моніторинг якості сировини і готових комбікормів, а також застосування перевірених високоефективних адсорбирующих препаратів, знижують вплив мікотоксинів на організм тварин і птахів.
Мікотоксини: загроза свинарству і птахівництву
Тяжкість перебігу микотоксикозами визначається типом мікотоксину, видом і віком тварини, а також тривалістю впливу токсину. Прояви микотоксикозов дуже індивідуальні навіть всередині одновозрастной і одновидових групи. При цьому необхідно враховувати можливість присутності в кормах двох і більше типів мікотоксинів, що часто призводить до взаємного посилення їхньої вражаючої дії на організм.
Найбільш часто зустрічаються хронічні мікотоксикозів з неявно вираженими симптомами і важко піддаються діагностиці. Вони призводять до серйозних економічних втрат через придушення імунної системи.
Наслідки микотоксикозов для свиней:
- Зниження споживання корму, блювота
- Погіршення конверсії корму
- Поразка слизових шлунково-кишкового тракту, ентерити
- Зниження швидкості росту
- Ураження печінки, нирок
- Пригнічення імунної системи
- Анемія і лейкопенія,
- Рання ембріональна смертність
- неефективне запліднення
- Слабкі неоднорідні поросята
- Аборти на будь-якій стадії поросності
- Збільшення молочних залоз
- Пролапс прямої кишки піхви
- Безпліддя, анеструс
Наслідки микотоксикозов для птахів:
- Зниження споживання корму
- Погіршення конверсії корму
- Зниження швидкості росту
- Ураження печінки, нирок; подагра
- Некроз і ураження слизових шлунково-кишкового тракту, виразки
- погіршення оперяемості
- Пригнічення імунної системи
- Зниження яєчної продуктивності
- Висока смертність ембріонів
- Крововиливи в м'язовій тканині
- Поразка репродуктивної системи: кистоз яєчників, зменшення сім'яників і погіршення якості сперми
- Крововиливи в м'язовій тканині
- Погіршення товарних якостей яєць
На сьогоднішній день найпоширенішим способом боротьби з микотоксикозами є введення адсорбирующих (мінеральних і комбінованих) препаратів в корми.
Для промислового поголів'я свиней на дорощуванні та відгодівлі, товарного стада птиці, в раціоні яких враховується навіть самі мінімальні витрати, сьогодні виробляються ефективні мінеральні адсорбенти мікотоксинів, що включають біполярні алюмосилікати кальцію і натрію, які утворюють стійкі і незворотні ковалентні зв'язки з широким спектром мікотоксинів (афлатоксини, охратоксин А, Т-2 токсин, ДОН та ін.).
Застосування мінерального адсорбенту дозволяє нормалізувати обмін речовин організму і знизити економічні витрати від неефективного витрати кормів.
Іншим глобальним аспектом проблеми при вимушеному використанні недоброякісних кормів є питання імунітету. Для племінної птиці, свиноматок і ремонтного молодняку рекомендують застосовувати комбіновані адсорбенти мікотоксинів, що включають суміш компонентів дріжджовий стінки Saccharomyces cerevisiae з алюмосиликатами (гідратованих натрій кальцій алюмосилікати), що володіють не тільки широким спектром адсорбції мікотоксинів, але і вираженим імуномодулюючою дією.
Завдяки «зв'язування» мікотоксинів такими препаратами відбувається наступне:
- знижується навантаження метаболітів на організм;
- нормалізується обмін речовин: інтенсифікуються процеси біосинтезу білка, оптимізуються окислювально-відновні процеси, ефективніше використовуються і депонуються жиро-і водорозчинні вітаміни;
- підвищується неспецифічна резистентність організму: збільшується активність ряду гуморальних факторів антимікробної захисту (лизоцимная і бактерицидна активність сироватки крові, а також титр нормальних антитіл), тим самим забезпечується краще збереження поголів'я за весь період вирощування.
Мікотоксини: загроза тваринництву
Мікотоксини також негативно впливають на організм жуйних тварин, істотно послаблюючи здоров'я, знижуючи продуктивність, якість продукції, збільшуючи економічні витрати; крім того, вони представляють серйозну небезпеку для здоров'я людини. Найчастіше наслідки микотоксикозов у худоби не носять явно вираженого характеру. Зазвичай вони проявляються в зменшенні споживання корму, зниження молочної продуктивності і приростів живої маси, гіршої конверсії кормів і розвитку вторинних інфекцій на тлі імунносупрессіі, викликаної мікотоксинами. Рідше спостерігаються проблеми з репродуктивною системою і аборти.
Наслідки микотоксикозов для жуйних