Проміжні культури служать важливим фактором інтенсіф-кации землеробства. Вони дозволяють більш повно використовувати землю, підвищуючи коефіцієнт використання ріллі до 1,5-2; збільшують виробництво кормів і покращують їх якість. Ці культури грають санітарну роль в боротьбі з бур'янами, хворобами та шкідниками сільськогосподарських культур і тим самим послаблюють неблагопріят-ні наслідки високої концентрації культур в спеціалізований-них сівозмінах; збагачують грунт органічною речовиною, а бо-бовие - і азотом, захищають грунт від водної та вітрової ерозії, поліпшують її структуру і в цілому сприяють підвищенню плодоро-Дія. У зрошуваному землеробстві вони послаблюють засолення грунту. Швидко зростаючі проміжні культури, утворюючи густий стеблестой, добре пригнічують бур'яни.
Всі проміжні культури за характером і термінами вирощува-ня ділять на озимі. пожнивні, поукосниє і підсівне.
Озимі проміжні культури висівають в кінці літа під покрив або після збирання основної культури і прибирають навесні. Після їх збирання висівають основну культуру сівозміни. Як цих культур вирощують озиму жито, озиму пшеницю, тритикале, озимий ячмінь, зимівля овес, озиму вику, що зимує горох, озимий ріпак, озиму суріпицю. Вони дають найраніший зелений корм, їх посіви широко поширені в нашій країні.
Пожнивні проміжні культури вирощують в Севоїм-оборотах після збирання зернової культури (озимої або ярої) в ос-тавшееся літньо-осінній час. Для них необхідно 65-70 безморозних днів з сумою активних температур до 1 000 ° С і кількістю опадів не менше 100 мм. У багатьох районах країни для пожнивних посівів придатні однорічні трави, гірчиця біла, олійна гу-ка, турнепс, ріпак, озима суріпиця, однорічний люпин та інші шви-рорастущіе культури, а при тривалому вегетаційного перио-де - кукурудза, соняшник в чистому вигляді або в суміші з викою, го-Рохом або чиною, просо, сорго та інші пізні ярі культури.
Поукосниє проміжні культури вирощують після прибраній на зелений корм, сіно або силос основної культури в тому ж році (після озимого жита, однорічних трав та ін.). Від пожнивних культур вони відрізняються більш ранніми термінами посіву. Для поукосних посівів застосовують ті ж культури, що і для пожнивних посівів, а також кормову брукву, однорічні злаково-бобові суміші, кормову капусту (при посадці розсадою), суміш гороху і бобів з гірчицею і ін.
Підсівні промежуточниекультури висівають навесні під покрив основної культури (озимі, ярі зернові, однорічні злаково-бобові суміші). Як підсівних проміжних куль-тур використовують сераделлу, озиму і яру вику, однорічний рай-Грас, горох, люпин, конюшина, еспарцет, буркун.
У Нечорноземної зоні більш придатні поукосниє посіви після культур, які прибираються на зелений корм. Хороший урожай формують вико-і горох-вівсяні суміші і після ранньої картоплі. Краща підсівних культура - багаторічний люпин, часто в якості підсівши-ної культури використовують буркун. У пожнивних посівах поширеною-нени озимий та ярий ріпак, гірчиця і ін.
У степовій зоні європейської частини країни вирощують различ-ні проміжні культури: в озимих посівах - ріпак, суріпицю, жито, пшеницю і їх суміші; в поукосних- кукурудзу, суданську тра-ву, сорго, соняшник; в пожнивних - ярі та озимі культури
йства капустяні, горох-вівсяні суміші. Хороші врожаї в озі-: посівах дають також тритикале, суміш озимого жита з озимою викою>.
Біологічні особливості картоплі. Технологія обробітку (попередники, система обробітку грунту, система добрив, способи посадки і догляд за посадками, збирання врожаю). Особливості агротехніки при зрошенні
I. Біологічні особливості картоплі
Картопля (Soalanum tuberosum L.) - багаторічна трав'яниста самозапилюється
рослина сімейства пасльонові. У районах помірного клімату його вирощують як однорічна рослина і розмножують бульбами. Кущ картоплі складається з 2-6 самостійно розвиваються їй висотою 30-150 см. Стебло ребристий, трьох- або чотирьох- гранний, рідше округлий, в нижній частині порожнистий. Залежно від сорту стебла бувають прямостоячі або вилягає. У підземній частині стебла відростають пагони-столони. На кінцях столони утворюють потовщення - бульби.
Формуються бульби в період бутонізації - початку цвітіння. Вони бувають різної форми (круглі, подовжені, овальні) і забарвлення (білі, червоні, фіолетові і ін.). Зверху бульба покритий ой шкіркою, що містить пробкову тканину, яка захищає його від висихання і поразки грибними хворобами. На бульбі по спіралі розташовані очі, що представляють собою недорозвинені листя, в пазухах яких знаходяться нирки. Найбільше очок утворюється у верхній молодої частини бульби. Проростання бульби починається з верхніх нирок, нижні можуть і не проростати.
Коренева система мичкувата, складається зі слабких, тонких коренів. Основна маса їх знаходиться в орному шарі. Листя частіше опушені уривчасто-непарноперисторозсічені, розташовані по спіралі. Розміри, форма і положення часточок листа - характерний сортовий ознака.
Суцвіття складається з 2-3, рідше 4 завитків на квітконосі. Забарвлення квіток так само, як і форма листя - характерний сортовий ознака.
Плід - соковита двугнездная многосеменная ягода. У звичайних умовах вирощування плід не дозріває, і часто спостерігається навіть опадання бутонів.
Картопля - культура переважно помірного клімату. Ранні і середньоранні сорти мають вегетаційний період 70-90 днів. Пізньостиглі сорти закінчують вегетацію за 140. Бульби починають проростати при 4-50С. Але найбільш інтенсивне проростання спостерігається при 10 0С. Сходи не переносять навіть незначні заморозки (-1 -1,50С), тому картопля - культура пізнього посіву. Оптимальна температура росту і розвитку надземної маси при помірно вологому грунті становить 18-25 0, а утворення бульб - 16-19 0С.