Багато людей реагують на вегетаріанців, як на народ екзотичного племені, спочатку захоплюючись ними, а потім піднімаючи на сміх. Психологи дають цілий ряд пояснень анекдотів про вегетаріанців і інших захисних реакцій м'ясоїдів, пише кореспондент видання S # 252; ddeutsche Zeitung Себастіан Германн.
Як називають товстого вегетаріанця? Контейнер органічних відходів. Що говорить вегетаріанець, кличучи сім'ю до столу? «Діти, їжа зів'яне». В Інтернеті багато жартів, подібних до цих. В одноманітних дискусіях, де люди, які не вживають в їжу м'ясо, повинні виправдовуватися, як правило, звучать вислови типу: «Я не люблю вегетаріанців тому, що вони поїдають їжу мого біфштекса». Чому ж багато людей реагують на вегетаріанців, як на членів до цієї пори ізольовано живе племені, якими спочатку захоплюються, а потім піднімають на сміх?
Джулія Мінсон з університету Пенсільванія і Бенуа Монін з університету Стенфорд дають пояснення цьому в журналі Social Psychological and Personality Science. М'ясоїдам часто здається, що вегетаріанці морально їх засуджують, і відчувають себе деградували, поганими, людьми. А атаки на позитивне уявлення про себе самого люди відображають, виставляючи на сміх нападників.
Свій статус екзотичних людей вегетаріанці давно спокутували. У Німеччині в даний час шість мільйонів осіб відмовилися від м'яса і слідують різним формам вегетаріанства. Більшість з них зважилися на цей крок з етичних міркувань, пишуть вчені-дієтологи Клаус Ляйтцманн і Маркус Келлер у своїй книзі «Вегетаріанське харчування». Вегетаріанці відкидають вбивство тварин і хочуть запобігти обтяження навколишнього середовища парниковими газами від надмірного розведення тварин.
«Така позиція призводить вегетаріанців в статус меншини, моральні претензії якого виходять за рамки громадського більшості», - аргументують Мінсон і Монін. Тому вегетаріанцям навіть не треба голосно оголошувати про своє рішення, щоб викликати захисну реакцію у м'ясоїдів. Навіть німий вегетаріанець несе імпліцитний моральний докір, на який люди високочутливих реагують.
Це довели два дослідження Мінсон і Монина. Вони попросили випробуваних, які їдять м'ясо, записати все поняття або терміни, які приходять їм на розум щодо вегетаріанців. Майже половина учасників назвала найбільше негативні поняття, як «зарозумілий», «нервує» або «самовдоволений». На закінчення психологи запропонували учасникам оцінити, яку моральну оцінку дають вегетаріанці м'ясоїдам. Ті, хто до цього назвав негативні поняття, також вважали, що вегетаріанці ставляться зневажливо до людей, що вживають в їжу м'ясо.
У другому дослідженні психологи поміняли ролі. Тепер мова йшла про уявленнях вегетаріанців про м'ясоїдів, їх також запитали про їх асоціаціях. Картина вийшла ще більш непривабливою, ніж до цього.
Група психологів під керівництвом Бастіана Брока недавно досліджували, чому м'ясоїди можуть відчувати імпліцитне напад. Вчені університету Квінсленда проаналізували внутрішнє виправдання, яким люди врівноважують так званий м'ясної парадокс. Чому люди люблять м'ясо і одночасно відносяться з симпатією до тварин? Тварина і біфштекс принципово розділені в людській свідомості.
Бастіан показав, що багатьом людям здається виправданим є тварин, у яких низькі розумові здібності. Однак свині, наприклад, дуже розумні тварини. «Але м'ясоїди можуть цю думку відігнати», - вважає Бастіан, і далі відчувати себе хорошими людьми, коли у них в тарілці шніцель, крім тих випадків, коли поруч вегетаріанець їсть свій панірований селера.
За матеріалами статті Себастіана Германна в німецькому виданні S # 252; ddeutsche Zeitung.