Дуже люблю яблука!
Останнім часом купила багато яблук, руки так і тягнуться щось із них вирізати!
І моя внучка, п'ятирічна Сонечка, сидить зі мною і теж колупає яблука.
А потім ми їх їмо! І Сонечка каже: "Баба, як весело!"
Ось що одного разу вийшло. Розповім по-порядку.
треба:
- яблуко;
- ножі, можна обійтися кухонним ножем з гострим кінчиком;
- вода, підкисленою лимонною кислотою або соком лимона;
- маленька підставочка під яблуко, але можна і без неї.
Отже, наше яблуко. Яке апетитне!
Розрізаємо яблуко навпіл.
З правої половинки зробимо вазочку.
Ліву половинку ріжемо на три частини. З бічних частин зробимо крила, з серединки - голову і хвіст.
Якщо у нас не виявиться підставочках під яблуко, просто зі зворотного боку для стійкості треба трохи зрізати м'якоті. Тільки трохи!
З правої частини прибираємо м'якоть, якщо є нуазетка, то їй, а якщо немає, то ложечкою.
Краї залишаємо широкими, щоб потім в них можна було зміцнити крила.
Готову заготовку занурюємо на кілька секунд в підкислену холодну воду.
З лівої половинки починаємо вирізати крила.
Мені зручно так: ставлю руба половинку, ніж веду паралельно ребру, потім повертаю заготовку і повторюю з іншого ребра це рух.
Роблю це все не поспішаючи, акуратно. Зрізи зустрічаються, куточок яблука випадає.
Так роблю до тих пір, поки є що різати.
Так, ще одне уточнення. Перший куточок робимо товстіший, ніж інші, тому що з нього ми будемо зрізати шкірку з м'якоттю.
Так підрізали шкірку з м'якоттю, потім мачає в підкислену воду.
Після "купання" такий вид у крила:
На наступному фото - після "купання" кошик з частини яблука, з іншої частини два крила, з середньої частини зробимо голову і хвіст, на фото видно, як я робила.
А далі в мене перестав фотоапарат включатися. Якщо його кілька разів включити - вимкнути, то він "ображається" і перестає включатися.
Розповім, що робила і як, якщо незрозуміло буде, запитуйте!
Почнемо збирати нашу пташку.
Спочатку я прикріпила хвіст і голову зубочистками.
Потім зубочисткою прикріпила до корзиночці крила, з лівого боку під крилом я висунула зубочистку, щоб зрозуміло було.
Для надійності я ще закріпила зубочисткою, і насунула на зубочистки наступні частини крила.
Якщо добре закріпити крильця, хвіст, голову, то можна в кошичок що-небудь покласти і поставити на стіл, подарувати.
