У Пітері будуть виробляти кошерну горілку, схвалену головним рабином Росії. Експерти дивуються.
На одному з лікеро-горілчаних заводів в Санкт-Петербурга будуть виробляти кошерну горілку, схвалену головним рабином Росії Берл Лазаром, повідомляє ТАСС з посиланням на Московський єврейський общинний центр. Департамент кашрута при головному рабинаті Росії вже видав підприємству обов'язковий сертифікат кошерності для виробництва такого роду продукції.
Віце-президент Конгресу єврейських релігійних громад і організацій Росії Зиновій Коган поставився до ідеї з іронією, оскільки, за його словами, теоретично даний напій спочатку є кошерним.
«Горілка і пиво, втім, як і вода - в іудаїзмі завжди вважалися кошерними. За цією логікою - якщо по приколу - можна випускати і сертифіковані в рабинаті питну воду і пиво! »- сказав Коган в бесіді з НСН.
Він також нагадав, що на відміну, скажімо, від наймолодшої авраамической релігії, ісламу, іудаїзм не забороняє вживання алкоголю. «Ту ж горілку, наприклад, іудеї завжди пили, п'ють і будуть пити, будь вони хоч тричі ортодоксальні ... Головне, щоб, звичайно, в міру! Але особисто я за кошерної горілкою спеціально бігати не буду », - зауважив Зіновій Коган.
Втім, резюмував він, в Росії вистачає проблем і без горілки. «Щоб вийти з нинішньої кризи, потрібно бути не тільки розумними, але і тверезими», - підсумував представник Конгресу єврейських релігійних громад.
Зі свого боку, глава Центру досліджень федерального і регіонального ринків алкоголю Вадим Дробиз висловив думку, що сертифікат про кошерності в даному випадку - не більше ніж виверт маркетологів.
«Останні років п'ять кошерность горілки перестала бути маневром для залучення п'є частини російських євреїв - майже всі вони, і не тільки п'ють, виїхали з країни. Тому зараз я б сказав, що сертифікат, про який йде мова, не більше ніж маркетинговий прийом, шлях і досить грамотна », - сказав експерт в інтерв'ю НСН.
За його словами, подібний статус горілки розрахований на виправдання її високу вартість перед покупцем, а також на те, щоб підкреслити преміальність продукту.
Відзначимо, сертифікована кошерна горілка вироблялася в Росії і раніше, але головний рабин Росії підписав сертифікат вперше.
Кашрут, тобто звід вимог про підбір і приготуванні страв для віруючих, є одним з найбільш важливих постулатів іудаїзму. Приготовлені з кашруту страви і напої називаються кошерними, тобто дозволеними для вживання іудеями.