Після походу в ресторан в минулому нашому випуску, перейдемо до більш насущ і щоденним потребам економії.
Правильне харчування зовсім не повинно бути дорогим. Щоб мати можливість щодня бачити на своєму столі смачну, корисну і поживну їжу потрібно просто виробити у себе звичку купувати тільки необхідні продукти, але при цьому не забувати про різноманітність. І перестаньте переплачувати великі суми за різні делікатеси сумнівної якості. Як тільки ви навчитеся раціонально використовувати продукти харчування, ваше щоденне меню стане набагато різноманітніше і більш поживні і при цьому ваші витрати відчутно знизяться.
Напівфабрикати є в кожному будинку. Їх використання економить нам масу часу, але і забирає більшу частину наших доходів. До того ж їх якість часто вельми сумнівне, що не найкращим чином позначається на нашому самопочутті. Але ж досить у вихідний день присвятити зовсім небагато часу заготівлі домашніх напівфабрикатів з м'яса, курки і риби на наступний тиждень і заморозити їх. Тепер у вас завжди під рукою будуть смачні котлети, фрикадельки, відбивні, гуляш, стейки. А коли ви підрахуйте, скільки коштів ви витратили на покупку м'яса і риби, з яких зробили власні заготовки, і скільки на цю суму ви зможете купити магазинних напівфабрикатів, то ви побачите серйозну економію. І не забувайте, що відтепер ви завжди будете знати, з чого виготовлені швидкі смакоту в вашому домі.
2. Кисломолочні продукти
Як правило, всі ми намагаємося в свій щоденний раціон включити різні молочні продукти. У магазинах і на ринках кисломолочні продукти виглядають дуже заманливо і апетитно. Але мало хто підозрює про те, що ці продукти з легкістю можна готувати вдома за допомогою йогуртниці або навіть звичайного термоса. Трохи вправності і ви отримаєте дуже смачний натуральний йогурт і кефір, якими можете насолоджуватися самі або ввести в раціон дітей. До речі з домашнього йогурту або кефіру виходить прекрасний сир. Вам залишиться тільки додати в цей ніжний сирок фрукти або варення, добре збити міксером і отримати недорогий і натуральний десерт.
Хліб ми купуємо щодня, без нього ж не обходиться не одна трапеза. Так що набагато простіше пріоберсті хлібопічку, витрати на яку окупитися дуже швидко. Сучасні машини для випічки хліби оснащені безліччю функцій. Вам достатньо просто слідувати інструкції і засипати необхідні продукти. Тепер на вашому столі завжди буде свіжий хрусткий хліб, і вам більше не доведеться за нього переплачувати.
4. Домашні заготовки
Купивши влітку і восени сезонні овочі і фрукти, ви можете їх заморозити і законсервувати. Таким чином, в зимовий період ви не тільки отримати прекрасне джерело вітамінів і мінералів, а й уникнете зайвих витрат.