Raw цукерки з кокосовою начинкою

Кокос багатий на вітаміни групи В (B1, B2, B3, B5, B6), вітамінами C, E, H і мікро- і макроелементами (калій, кальцій, фосфор, залізо, мідь, марганець, йод). Кокос стабілізує холестерин в крові і знижує ризик виникнення атеросклерозу і серцево-судинних захворювань.

Інгредієнти для кокосових цукерок

Для начинки:

0,5 ст. кокосової стружки (перемеленої на кавомолці)
1 ч.л. меду
2 ч.л. лимонного соку

Для верхнього шару:

0,5 ст кунжуту (перемеленого на кавомолці)
1 ст.л. волоських горіхів (перемелених на кавомолці)
150 г фініків (замочених на 10 хв у воді і очищених від кісточки)
1 ст.л. кероб
ваніль

Для обкатки використовуємо кероб

Як приготувати кокосові цукерки

1 Скачайте невеликі кульки (діаметром 1,5 см) з кокосової стружки, меду і лимонного соку.

2 Ретельно змішайте всі інгредієнти для верхнього шару і рівномірно обліпили цією масою начинку навколо.

3 обкатати цукерки в Кероб і поставте хвилин на 15 в морозилку.

4 Приємного апетиту. )

Схожі статті

• Домашні цукерки з кокосовою начинкою

• Які є цукерки з кокосовою стружкою, яких виробників

• Домашні - Раффаелло як самим приготувати хрусткі кокосові цукерки