Рецепт блакитні краби з Дальян - все рецепти росії

складові
Виходить: 700 грам

  • 700 г блакитних крабів
  • 5 головок часнику
  • 50 мл оливкової олії
  • 1 середній лимон, вичавити сік
  • 100мл + 500 мл кип'яченої води
  • 1 ст.л. солі

Спосіб приготування
Підготовка: 15 хв> Приготування: 20 хв> Загальний час: 35 хв

  1. Для соусу: часник вичавити, віджати сік, додати оливкове масло, сіль і сік лимона. Все змішати. Отримуємо соус.
  2. Налити соус в глибоку сковорідку, додати 100 мл води. Покласти краби головою вгору, а черевом - до соусу з водою. Накрити кришкою і варити на середньому вогні.
  3. Через 7 хвилин краби змінять свій колір - з синього на помаранчевий.
  4. Після цього додати ще 500 мл кип'яченої води так, щоб вода закривала краби. Після того, як вода закипить, варити ще 10 хвилин.

Схожі рецепти

Тайські котлети з крабів

крабові котлети

Суфле з тунця і крабів

крабові котлетки

Золотисті крабові крокети

Паста з крабами в вершковому соусі

Краб Кейк # X25ba;

Котлети з крабового м'яса

Суфле з картопляного пюре з крабовим м'ясом

Закуска з авокадо з крабовим м'ясом

Схожі статті