складові
Виходить: 30 штук
- 100 г вершкового масла або маргарину
- 100 г цукру
- 0.5 склянки патоки (меляси) або рідкого меду
- 1 яєчний жовток
- 2 склянки просіяного борошна
- 0.5 ч.ложки солі
- 0.5 ч.ложки розпушувача
- 0.5 ч.ложки соди
- 0.5 ч.ложки меленої кориці
- 1 ч.ложка меленої гвоздики
- 1 ч.ложка імбиру
- 0.5 ч.ложки меленого мускатного горіха
Спосіб приготування
Підготовка: 20 хв> Приготування: 10 хв> + 1 ч на охолодження> Загальний час: 1 год 30 хв
- Збийте розм'якшене до кімнатної температури масло або маргарин разом з цукром до однорідної легкої маси. Додайте патоку (або мед) і жовток.
- Змішайте в окремій мисці борошно, сіль, розпушувач, соду, корицю, гвоздику, імбир і мускатний горіх. Додайте в тісто і перемішайте. Вийде щільне і еластичне тісто. Загорніть в харчову плівку і приберіть в холодильник мінімум на годину.
- Розігрійте духовку до 180 С. На злегка присипаної борошном стільниці розкачати тісто в пласт товщиною 0.5 см. Виріжте формочками фігурки і розкладіть на сухі листи, на відстані 4 см один від одного.
- Печіть в розігрітій до 180 С духовці 8-10 хвилин, поки печиво не стане щільним. Вийміть з духовки і викладіть на решітку, щоб ще підсохли. Повністю остудіть перед тим, як прикрашати глазур'ю. Рецепт глазурі нижче, в примітці або зробіть пошук по сайту Глазур для печива, там багато хороших варіантів. Корнетики для глазурі можна зробити з пергаменту або відрізати кінчик у пластикового пакета.
Переклад мір і ваг продуктів
Чи не впевнені скільки в склянці грам борошна або скільки соди в чайній ложці? Скористайтеся таблицями перекладу мір і ваг продуктів.
Імбирне печиво
Схожі рецепти
Пряникові чоловічки на Різдво
Печиво Пряникові чоловічки
пряникове печиво
Пряниковий Будиночок своїми руками
Печиво на ялинку
печиво Піпаркок
різдвяні пряники
медові чоловічки
Пряниковий будиночок
Будиночок з пряникового тесту
Ірландське імбирне печиво
Ароматне пісочне печиво
Показати всі рецепти 12
Оцінки і відгуки
Оцінки (всі країни)
Відгуки (російською) до рецептом: Пряникові Чоловічки (3)
Відгуки на інших мовах:
Ваш відгук:
