Рекомендації до рецептом "Їжачки з фаршу з рисом"
Іноді буває лінь готувати обід, а поїсти дуже хочеться. На допомогу зазвичай приходять напівфабрикати. Але завбачливі господині можуть їх не купувати, а зробити самі.
Отже, наш ледачий обід - змішаний, і являє собою відварні котлетки-їжачки.
Щоб приготувати м'ясні їжачки з рисом за цим рецептом, нам знадобиться вищеперелічені інгредієнти, які відображені на фото.
Такі котлети можна заморожувати і зберігати 1 місяць, але через їх прекрасного смаку зазвичай не доводиться зберігати стільки часу.
Як приготувати їжачки з фаршу з рисом в каструлі з домашнього напівфабрикату
Спочатку потрібно підготуватися. Насамперед промиваємо рис в ситі або друшляку.
Потім обшпарюємо окропом. Так він швидше стане їстівним, в процесі приготування.
Беремо розморожений фарш (а краще свіжий).