Рецепт кабачки і помідори з запеченим часником - все рецепти росії

складові
Порцій: 4

  • 2 молодих кабачка
  • 2 склянки нарізаних на чверті помідорів
  • 1/2 цибулини, нарізати кільцями
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/2 ч.л. меленого червоного гострого перцю
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • щіпка солі і перцю за смаком
  • 1/2 склянки тертого сиру пармезан
  • 1 ст.л. порізаного свіжого базиліка

Спосіб приготування
Підготовка: 15 хв> Приготування: 18 хв> Загальний час: 33 хв

  1. Молоді кабачки нарізати навпіл уздовж, потім нарізати скибочками 1 см. Більш зрілі - почистити від насіння, нарізати скибочками.
  2. Розігрійте духовку до 230 С. Злегка змастіть маслом форму для випічки розміром 30 х 45 см.
  3. Змішайте кабачки, помідори, цибуля, часник і червоний перець в підготовленій формі для випічки. Полийте оливковою олією, пріпрвьте сіллю і перцем і добре перемішайте.
  4. Поставте в попередньо розігріту духовку. Запікайте, поки овочі не стануть м'якими і злегка не підрум'яняться, приблизно 18 хвилин. Дістаньте з духовки, посипати сиром пармезан і базиліком.

Схожі рецепти

Запечені помідори з часником

Кабачки з сиром в духовці

Кабачки запечені зі сметаною і сиром

Схожі статті