Блюдо універсальне, красиве і смачне
Кабачки (цукіні) порізати на довгі тонкі смуги ножем для чищення овочів. Укласти в художньому безладі в форму для запікання, разом з помідорами чері. Сир Фета крупно покришити, викласти в форму між кабачками і томатами, намагаючись розподілити його досить рівномірно. Приготувати сметанний соус. Для соусу змішати сметану (у мене була 10%), зелень коріандру, подрібнений часник. Акуратно залити соусом овочі, намагаючись що б не залишилося порожніх місць.
Поставити овочі в духовку, запікати при 180-200гр. 30-45 хв. в залежності від розміру форми. Рецепт можна всяко-різно змінювати, можна змінювати сорти сиру, соус для заливки взяти вершковий, додати купу різних спецій за смаком і бажанням, можна додати м'яса для м'ясоїдів, шинка, курка, хто що любить.
Інші новини по темі:
Дуже просте в приготуванні блюдо. Грудки виходять соковиті і ніжні. Подавати можна з будь-яким гарніром, мені більше подобається з рисом. продовження »
Неймовірно смачні пряні помідорчики Продовження »
