Рецепт картопля тушкована з серцем - все рецепти росії

складові
Порцій: 4

  • 500 г курячих сердечок
  • 5 картоплин
  • 1 цибулина
  • 3 ст.л. рослинного масла
  • 1 лавровий лист
  • 2 ст.л. сметани
  • сіль, перець за смаком

Спосіб приготування
Підготовка: 10 хв> Приготування: 25 хв> Загальний час: 35 хв

  1. Сердечка промити і порізати. Картоплю очистити і нарізати невеликими кубиками. Цибулину порізати дрібно.
  2. Пасерувати цибулю на рослинній олії до прозорості, приблизно 3 хвилини.
  3. Додати сердечка і обсмажувати 5 хвилин.
  4. Додати нарізану картоплю. Смажити 5 хвилин. Влити води, щоб злегка прикривала картоплю.
  5. Посолити, поперчити. Додати лавровий лист. Гасити на середньому вогні близько 20 хвилин.
  6. В самому кінці за 5 хвилин до закінчення варіння додати сметану. Перемішати, гасити ще пару хвилин.

Схожі рецепти

Картопля тушкована з куркою і грибами

Капуста, тушкована з курячими сердечками і грибами

Картопля тушкована з м'ясом

Картопля тушкована з грибами

Макарони бантики зі смаженою серцем

Картопля тушкована в мультиварці

Картопля з куркою в мультиварці

Схожі статті