Як приготувати Класичний кави латте без кавомашини
Хочете дізнатися як правильно приготувати каву латте в домашніх умовах без кави машини? У класичний італійський латте додають молоко, так більше відчувається смак кави. У латте макіато (Latte macchiato) додають більше молока (3: 1, на відміну від латте 1: 1) і додають молоко в каву, а не навпаки, так кава виходить листковий: окремо шар молока, еспресо і спіненого молока.
Кава латте - напій, який придумали в Італії, він являє собою шаруватий коктейль. Його основні складові - молоко і кава. Тому приготувати латте зовсім нескладно, особливо, якщо дотримуватися всіх порад, які ми для вас підготували. Найкраще готувати латте в спеціальному високому айриш-келиху і подавати зі зручною високою ложечкою.
Інгредієнти (На 2 чол.)
Кава натуральна мелена 4 ст.л
Цукор-пісок за смаком
Кориця мелена за смаком
Покроковий рецепт Класичний кави латте без кавомашини з фото
1. Висипаємо кави в турку і заливаємо холодною водою. Заварюємо каву на сильному вогні до підняття пінки.
2. Підігріваємо молоко на повільному вогні до прийнятної для пиття температури (65-67 ° C).
3. Половину молока збиваємо блендером / френч-пресом / Збивач для молока.
4. Розливають процеженное кави в айриш-склянки / чашки, додаємо половину теплого молока і прикрашаємо пінкою і корицею.
