Складові :
-нут - 200 г.
- банан -2 шт.
- какао без цукру - 4 ст.л.
- яйця - 1 шт.
-белкі яєць - 2 шт.
- цукрозамінник (за смаком)
Спосіб приготування:
Нут попередньо замочити на ніч. З ранку відварити до готовності, остудити, додати 1 яйце, порізаний банан, какао і цукрозамінник. Все добре пюрировать блендером. Окремо в чаші збиваємо білки яєць до піків і додаємо до тесту. Все перемішуємо і кладемо в форму для випікання. Потім відправляємо в духовку, розігріту до 180 ° C на 30 хвилин. Дістаємо наше тісто, злегка охолоджуємо і ліпимо тістечко «картопля» (якщо погано ліпиться, то додати трохи молока). Прикрашаємо горіхами, шоколадною глазур'ю і охолоджуємо пару годин в холодильнику.
P.s. дуже смачне і ситне тістечко, підходить для тих, що худнуть. Секрет в банані і какао, які перебивають смак нуту, і він зовсім не відчувається.