Нам знадобляться:
Ніжки промити ретельно. Краще навіть трохи в воду вимочити, щоб всяка погань фабрична з них пішла, два рази водичку поміняти, дати стекти і обсушити гомілки.
Ніжки з'єднати в мисці з натертим на крупній тертці сиром, паприкою, сіллю і запашним перцем, перемішати. Накрити миску харчовою плівкою, прибрати в холодильник на 1 годину.
Після закінчення часу включити духовку, прогріти її добряче при 200 гр. Змастити деко (або можна папером пергаментом застелити). Викласти ніжки на деко, можна крапельку водичку влити, щоб соковитіше вийшли. Запікати в духовці до появи красивою золотистої скоринки.
Поки ніжки печуться, приготуйте салатик (найкраще підійде з помідорів і свіжого огірочка, можна молодої капусти тонко нашаткувати). Відваріть на гарнір картопляне пюре, або посмажте картопельку з цибулькою, або відваріть рис. Будь-який з цих гарнірів відмінно підійде до гомілок, запеченим з сиром.
Ось і готовий у вас прекрасний ситний обід, смачного!
На все приготування у вас піде мінімум часу. Так само швидко можна приготувати курочку з гречкою в рукаві в духовці - чудовий ситний обід або вечерю!