складові
Порцій: 6
- 250 г макаронів трубочок
- 500 г фаршу
- 700 г помідорів з власному соку
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- сіль перець
- масло для смаження
- 50 г тертого сиру
Спосіб приготування
Підготовка: 10 хв> Приготування: 25 хв> Загальний час: 35 хв
- Макарони попередньо зварити.
- На маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю. Додати фарш, смажити близько 10 хвилин, помішуючи і розбиваючи лопаткою шматочки.
- Нарізати помідори. Влити сік в фарш, додати нарізані помідори. Посолити, приправити перцем. Гасити хвилин 10 все разом.
- Змішати з вареними макаронами. При подачі посипати тертим сиром.