Роздрукувати Версія рецепта для друку (відкриється в новому вікні).
Якщо ви любите солодкі настойки, то вам напевно сподобається цей рецепт. Пелюстки чайної троянди дуже запашні, мають ніжний тонкий солодкуватий аромат. Приготувати цей легкий приємний напій досить просто в домашніх умовах - все інгредієнти доступні. Якщо біля вашого будинку росте кущ цієї незвичайної троянди, збирайте пелюстки і в зимові вечори ви зможете побалувати себе цим дивним напоїв з ароматом літа.
Настоянка "Чайна троянда" виходить солодкої, злегка нагадує ніжний лікер. Настоянку можна приготувати зі звичайної горілки або з питного спирту.
- Пелюстки чайної троянди - 100 гр
- Цукор - 1 стакан
- Лимонна кислота - 1/3 ч. Л
- Горілка - 0.5 л
Як приготувати настоянку "Чайна троянда"
Підбирайте для приготування настоянки «Чайна троянда» пелюстки з яскраво вираженим ароматом, колір може бути будь-хто.
Пелюстки добре помийте і подрібніть в блендері або за допомогою м'ясорубки. Додайте цукор і добре розітріть.
Перекладіть отриману солодку масу в скляну банку, залийте горілкою і добре перемішайте.
Коли цукор повністю розчиниться, потрібно буде процідити напій за допомогою воронки і шматочка марлі і перелити в пляшку.
Настоянку поставити в холодильник і витримати один місяць.
Чим довше буде стояти настойка з чайної троянди, тим краще - смак і аромат напою буде ще більш насиченим. Подавайте до столу настоянку злегка охолодженою.