Кулінарний рецепт Відбивні зі свинини в аерогрилі
Відбивні зі свинини в аерогрилі
Кількість порцій: 8
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 355 ккал
Щоб приготувати відбивні зі свинини в аерогрилі, вам знадобиться:
свинина - 700 г
гірчиця - 2 ст.л.
часник - 3 зубчики
масло рослинне - 50 мл
масло вершкове - 50 г
сухарі панірувальні - 5-6 ст.л.
сіль, перець чорний мелений - за смаком
Як приготувати відбивні зі свинини в аерогрилі.
1. Свинину промиваємо під водою й обсушуємо паперовим рушником. Підготовлене м'ясо нарізаємо на середні шматочки поперек волокон, злегка відбиваємо їх кухонним молотком.
2. Приправляємо відбивні сіллю і перцем, а також іншими улюбленими спеціями.
3. Вершкове масло розтоплюємо, змішуємо його з гірчицею і панірувальними сухарями.
4. Часник пропускаємо через чеснокодавку і додаємо його в отриманий гірчичний соус.
5. Свинячі відбивні викладаємо на середню грати аерогрилю. Ставимо таймер на 20 хвилин і виставляємо температуру на 260 градусів.
6. Потім виймаємо відбивні, змащуємо їх гірчичним соусом і знову відправляємо випікатися при тій же температурі ще на 20 хвилин.
Ось, власне, і все. Ароматні і хрусткі відбивні зі свинини в аерогрилі готові. Такі відбивні будуть відмінно поєднуватися з будь-яким гарніром, овочевим асорті і макаронними виробами.
Готуйте разом з нами і дізнавайтеся все більше нових рецептів.
Приємного вам апетиту!