Дітки дуже люблять цукерки, особливо льодяники. Це означає, що буде не зайвим викласти рецепт домашніх льодяників. Домашні льодяники дуже прості і швидкі в приготуванні. Цими солодощами ви можете радувати своїх діток кожен день, тим більше що вони приготовлені виключно з натуральних продуктів і абсолютно нешкідливі.
Складові:
- 100 г будь-яких фруктів і ягід;
- 1 ст. л. меду;
- 5 ст. л. цукру.
Фруктові льодяники: покроковий рецепт
- Фрукти або ягоди подрібнюємо в блендері.
- У фруктову масу додаємо мед і цукор. Відправляємо варитися на повільному вогні. варимо постійно помішуючи, поки маса не загусне і не стане тягнутися.
- Готову масу розлити в формочки і вставити палички. дати охолонути.
- Відправити в холодильник до повного затвердіння.
Таким же чином можна приготувати молочні льодяники, замінивши ягоди згущеним молоком і виключивши мед.
Проварюючи сік будь-яких фруктів, ви отримаєте напівпрозорий льодяник.
Складові:
- 2 ст. цукру;
- 1/2 ст. води;
- 1/8 ч. Л. лимонної кислоти;
- будь-який фруктовий ароматизатор.