Кожна мама бажає зробити для свого малюка найсмачніше і корисне. Але маленькому непосиді не настільки головна користь, скільки барвистий вигляд і незвичайна презентація, а ще спосіб подачі страви. Якщо говорити про фруктах, то думки будуть неоднозначні. Є діти, які жодного дня не можуть прожити без фруктів, але є і такі, для яких це неприйнятно або вони їх не вживають через заборону лікарів, наприклад, у дитини алергія. Але так як фрукти найкорисніші свіжі найкраще робити фруктові салати
Рецепти фруктових салатів для дітей
Для рецепта найшвидшого фруктового салату для дітей «3 хвилини для непосиди» знадобляться:
Всі фрукти потрібно порізати на дрібні кубики однакового розміру і заправити йогуртом. Робити такий салат слід перед самою подачею малюкові. оскільки банану і яблуку властиво втрачати колір.
Фруктовий салат для дітей «Веселка» включає велику кількість інгредієнтів, але приносить таке ж велике задоволення. Для нього потрібно взяти:
- 1 апельсин
- 2 банана
- 1 яблуко
- 3 ківі
- волоські горіхи (кілька штук)
Спочатку потрібно очистити ананас, вийняти серединку і нарізати кубиками. Апельсини з яблуками найкраще різати кубиками, а банани кружечками. Таким чином, салат буде ще цікавіше.
Презентацію салату слід зробити двома способами. Можна додати до фруктів йогурт і перемішати або викласти красиво фрукти в салатницю і полити зверху йогуртом. Посипати потрібно подрібненими в крихту горіхами. Салатницю для фруктових салатів краще брати прозору, щоб дитина змогла розглядати фрукти не тільки ті, що вгорі, а й ті, які на дні. В такому випадку може стане в нагоді навіть склянку. Діставати з дна улюблені фрукти може принести малюку чимало радості.
Такі фруктові салати призначені для самих маленьких. оскільки не містять фруктів, які можуть бути алергенами, за винятком індивідуальних особливостей окремо взятої дитини.
Рецепти фруктового салату для старших дітей
Коли дитина вже постарше, і мама знає, що він не страждає алергією на будь-які фрукти, можна зробити салат з фруктів для дітей «Вітамінка». Він містить стільки вітамінів і заряду енергії, що може замінити навіть частина обіду. Для нього знадобиться:
Всі фрукти очистити і нарізати кубиками, мандарин можна залишити часточками, а виноград, якщо він невеликий, можна залишити як є. Всі інгредієнти ставити кулями в широкий стакан і полити зверху рідким медом і посипати гранатом. Можна використовувати йогурт, але краще брати з невеликим відсотком жирності і без наповнювача.
Інгредієнти до салатів можна змінювати в залежності від того що любить сама дитина і в яку пору року його робити. Салат з фруктів для дітей влітку може включати безліч різних ягід, таких як полуниця, малина, черешня, чорниця, персики, абрикоси. Полуницю, наприклад, можна просто розім'яти виделкою, додати трішки цукру і сметани або вершків і вийде супер їжа для дитини. Чорницю додають у фруктові салати з обережністю, так як її треба посипати цукром. Але все фруктові салати для дітей заряджені такою енергією, що дитині вистачить на цілий день.
Дуже важливим елементом для салату з фруктів для дітей є презентація. Вона може бути у вигляді наповнення салатом солодкої дині, кавуна, шкіри апельсина, які попередньо очистили і зробили цікавий зовнішній вигляд. Можна також використовувати різний посуд або цікаву нарізку. При такій подачі і з посмішкою улюбленої матусі все фруктові салати будуть просто смакотою.