Овес по лікувальним і оздоровлюючим властивостям перевершує багато злаки. Толокно, пластівці, зерна-ці продукти, отримані з вівса, застосовуються для лікувального і дієтичного харчування. Рецепти лікування вівсом знайшли велике застосування в народній медицині.
Тривале вживання вівса здатне підтримувати організм в хорошому стані. Люди, які застосовують в їжу продукти з вівса постійно, живуть набагато довше. Це унікальний, лікувальний і дієтичний продукт. Зерна вівса мають оптимальне співвідношення білків, жирів, вуглеводів, вітамінів. Крупа з вівса багата на рослинний білок, до складу якого входять життєво необхідні амінокислоти, Рис містить велику кількість жиру. Я вважаю, що це перевірений і надійний джерело довголіття.
Добре допомагає відвар вівса при загостреннях виразки шлунка, гастриту, порушенні обміну речовин.
1 стакан вівса промити, додати воду кімнатної температури, 1 літр. На 12 годину залишаємо для настоювання. Ставимо на плиту, до кипіння доводимо, на повільному вогні варимо 30 хвилин, під закритою кришкою. З вогню зняти, укутати, процідити холодним. За день використовуємо рецепт 3 рази, випиваємо за 30 хвилин до прийому їжі, по половині склянки. Відвар для лікування застосовувати 1 місяць.
Панкреатит і виразку дванадцятипалої кишки лікує рецепт киселю з пророслого вівса.
Добре промити кілька разів 700 гр. вівса, додати кип'яченої теплої води. Вода повинна бути трохи вище рівня вівса, залишаємо в теплі на 8 годин (бажано на ніч). Після злити воду, прикрити крупу вологою серветкою і клейонкою, залишити на 24 години. До других діб злак зазвичай проростає. Промити пророслу злак, пропустити через м'ясорубку. Одну частину прокрученої маси прибрати в холодильник, решту розвести невеликою кількістю холодної води, перемішати ретельно, 0,5 літра окропу залити, прокип'ятити 2 хвилини. Напій настоюється 20 хвилин, процідити і в перебігу дня випити. Готувати кисіль необхідно на один день, він повинен бути свіжим. Якщо не долити води, вийде не кисіль, а корисна каша для здоров'я з лікувальним ефектом.
Чистка печінки овсом- рецепт
Взяти 2 літри молока, 1 літр води, 1 кг. неочищеного вівса, 2,5 години, на малому вогні, суміш кип'ятимо. Суміш повинна вийде, як колір какао. Процідити, по 150 гр. приймати 3 рази в день, за 15 хвилин до прийому їжі. Курс лікування 16 днів.
До речі, почитайте на цю тему ще: Цінність вітамінів групи B в продуктах
Хронічний бронхіт, кашель, задишку, лікує каша з вівса.
Взяти 2 літри свіжого молока, додати 0,5 склянки очищеного вівса, помістити в нагріту духовку, 2 год варити на повільному вогні, при закритій кришці. Каструлю необхідно брати широку, щоб каша не втекла. Кашу з'їдати за 1 годину до відходу до сну, в теплому вигляді. Рецепт застосовувати протягом 2 тижнів.
Хто страждає безсонням, знає які це муки! Вживати таблетки небажано, до них можна звикнути. Я рекомендую рецепти з вівсом. Готуйте кисіль, пийте відвари.
Для лікування вівсом можна використовувати зерна, коріння, зелений овес і навіть солому. Рис добре поєднується з лікарськими засобами, наприклад, з валеріаною. Рецепти слизових відварів з овса- відмінний засіб при лікуванні безсоння, стомлюваності, безпричинних страхи.
Вибирайте цікаві рецепти для себе:
1 стакан зерен вівса і 2 склянки води варять до густого стану. Готовий відвар проціджують, п'ють вдень і на ніч.
До 1 склянці вівсяних пластівців додають 1 літр гарячої води, варять до загусання. Додають мед (1 ст. Ложку) до готового відвару, ще 2 хвилини варять. У теплому вигляді застосовують по половині або одній склянці, 2-3 рази на день.
Рис і продукти з нього широко застосовуються в дерматології, для лікування і підтримки шкіри в нормальному стані. Є позитивні результати при лікуванні хронічного дерматиту, екземи, діатезу у дітей.
Слизові відвари злаку мають хороші результати при лікуванні гепатиту, шлунково-кишкових захворюваннях. Рецепти лікування вівсом допомагають при хронічному запаленні нирок, ниркової недостатності, гіпертонії, простудних захворюваннях, опіках. Слизові лікувальні відвари рекомендується готувати на воді, без цукру і солі.
До речі, почитайте на цю тему ще: Цінність вітамінів групи B в продуктах