Найкращі рецепти пирогів з бринзою зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах пирогів. Ще у нас є сто шістдесят рецептів пирогів з кефіром.
Пиріг рибний з бринзою
1. Для тесту охолоджений маргарин дрібно порубати. 2. З борошна, яєць, солі, лимонної кислоти і рубленого маргарину замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку, охолоджувати 20-30 хвилин. 3. Філе риби припустіть в підсоленій воді з до. Буде потрібно: борошно пшеничне - 240 г, маргарин - 125 г, яйце - 1 шт. лимонна кислота - 1 г, сіль, філе риби (пікші, судака, камбали) - 300 г, помідори - 3 шт. цибуля ріпчаста - 1 головка, бринза - 300 г, зелень кропу - 1 пучок, орегано сушене - 1/2 ч. ложки.
Пиріг з бринзою
Спасерувати на оливковій олії рубаний лук, часник, додати шпинат. Гасити, помішуючи, 2 хвилини. Остудити. Перемішати з коріандром, мускатним горіхом, бринзою, яйцями і спеціями. Тісто розділити на 2 частини, велику розкачати в ква. Буде потрібно: шпинат варений рубаний - 450 г, оливкова олія - 2 ст. ложки, цибуля - 1 шт. часник тертий - 1 ст. ложка, кінза рубана - 2 ст. ложки, мускатний горіх тертий - 1/2 ч. ложки, бринза рубана - 3 ст. ложки, яйце - 1 шт. тісто листкове - 300 г, слівоч.
Пиріг з сиром (2)
З кефіру, 2-х яєць, солі, соди і борошна замісити некруте тісто, розділіть на 4 частини. Кожну частину розкачати в тонкий пласт. Для начинки сир подрібніть, додайте олію, 2 яйця і розітріть до отримання однорідної маси. На змащений. Буде потрібно: кефір - 500 г, яйце - 4 шт. борошно пшеничне - 700 г, сіль - 1/2 ч. ложки, сода - на кінчику ножа, сир сулугуні або бринза - 500 г, масло вершкове - 100 г
Пиріг зі шпинатом
Розморожений шпинат відіжміть і наріжте. Білу частину зеленої цибулі наріжте кільцями і обсмажте на олії, додайте шпинат і прогрівайте 2 хвилини, посипте мускатним горіхом і часником, перемішайте. Раскрошенную бринзу сумішей. Буде потрібно: тісто листкове - 350-400 г, шпинат заморожений - 400 г, яйце - 1 шт. вершки густі - 100 г, цибуля зелена (біла частина) - 1 пучок, зелень петрушки і кропу рубана - по 1 ст. ложці, часник подрібнений - 1/2 ч. ложки, сир гауда тертий - 100 г, пармезан ті.
Пиріг з бринзою та моцарелою
Розділити тісто на дві частини і трохи розкачати до округлої форми. Відріжте край у тесту для прикраси. Одну частину тіста викласти у форму, на пергаментний папір. Натерти сир, моцарелу, бринзу на тертці. Додати часник, дрібно посічену зелень, різні итальян. Буде потрібно: Листкове тісто-400г, Моцарелла, Бринза, Сир Емменталь, 1 яйце, Часник, Зелень (будь-яка), Італійські приправи
Листковий пиріг з бринзою.
З листів лаваша вирізати квадрати, трохи більшого розміру, ніж форма (у мене 20х20см). У мене вийшло 6 шт. І один лист розрізати з урахуванням того, щоб можна було загорнути пиріг з боків і зверху. Бринзу натерти на крупній тертці. Яйце збити зі сметаною. Молоко. Буде потрібно: лаваш листовий - 4 шт, яйце- 1шт, сметана -100гр, бринза -250гр, масло вершкове - 150гр, молоко - 0.5л.
Сирний пиріг з бринзою і зеленню
Сир розтерти блендером або просто виделкою з молоком, яйцями, сіллю. Бринзу порізати кубиками, додати в сирну суміш. Всипати пластівці, зелень, перешать, тісто по густоті як густа сметана. Змастити форму маслом, можна присипати тими ж пластівцями. Вилити тісто в. Буде потрібно: На середню порцію: Сир - 200 грам, Молоко - 100 мл, Яйця - 2 штуки, Пластівці Геркулес - 4 столові ложки з гіркою (або навпіл борошно і геркулес), Бринза або твердий сир - 50-100 грам, Зелень будь-яка за смаком - у мене кріп, сіль, часник, чорний перець - за смаком.
Пиріг з бринзою
Масло або маргарин розтопити, з'єднати з іншими інгредієнтами, замісити тісто, розділити на 2 часті.Одну частина розподілити по змащеному маслом або маргарином деко. Цибулю дрібно нарізати, оджарітьнп раст.масле до золотистого кольору, разом з бринзою і картофелемпроп. Буде потрібно: ДЛЯ ТЕСТУ: 2 стак.мукі, 2ч.л.сахара, 6ст.л.густой сметани, 50г вершкового масла або маргарину, по 0,25ч.л.соди і солі
Пиріг з бринзою
В 1/3 ст. теплого молока розвести дріжджі додати 1 ст.л. цукру, 0,5 ст. борошна, поставити підніматися. Як піднялося, додати решту інгредієнтів, добре перемішати і залишити ще раз підніматися. Поки піднімається тісто, готуємо начинку. Бринзу розім'яти з яйцем. Мо. Буде потрібно: Тісто: 1 ст. молока, 25 г дріжджів, 3 ст.л. цукру, 4 ст.л. рослинного масла, 0,5 ч.л. солі, 2,5 ст. муки. Начинка: 250 г бринзи, 1 яйце. Яйце для змазування, кунжут для посипання.
Відкритий пиріг з бринзою, шпинатом і шалот
Цибулину почистити і подрібнити. Розігріти в сковороді оливкове масло і обсмажити цибулю на невеликому вогні до прозорості. Додати листя шпинату, посолити, поперчити і, помішуючи, довести до м'якості. Хліб нарізати невеликими шматочками. В іншій сковороді розігріти с. Буде потрібно: 150 г бринзи, 1/2 батона білого хліба, 4 яйця, 1 склянка молока, 1 цибулина-шалот, 2 великі жмені шпинату, 2 ст. ложки оливкової олії, 1 ст. ложка вершкового масла, щіпка базиліка, морська сіль, мелений чорний перець