Рецепти приготування тіста для піци в хлібопічці

• Головна
• Мода
  • тренди
  • знаменитості
  • Шопінг
  • Все для весілля
• Краса
  • Косметика
  • Парфуми
  • Догляд за волоссям
  • Догляд за обличчям
  • Догляд за нігтями
  • Догляд за тілом
• здоров'я
  • Хвороби, лікування
  • моя аптека
  • Спорт і фітнес
  • рецепти народу
  • дієти
  • Здорове харчування
• відносини
  • саморозвиток
  • Кар'єра
  • Кохання
  • Секс
  • весілля
  • родина
  • самопізнання
• діти
  • Хочу дитину
  • вагітність
  • пологи
  • Малюк до року
  • Розвиток дитини
  • підлітки
  • дитяче здоров'я
• будинок
  • Інтер'єр і дизайн
  • тварини
  • рослини
  • Товари для дому
  • Чистота
  • Фен Шуй
• відпочинок
  • хобі
  • Подорожі
  • Відпочинок на природі
  • Відпочинок з дітьми
  • свята
• кулінарія
  • Перші страви
  • Другі страви
  • салати
  • напої
  • випічка
  • Десерти
  • Заготовки на зиму
  • Святковий стіл
• Різне
  • Автоледи
  • фінанси
  • непізнане

Меню

ЛедіВека.ру »Кулінарія» Випічка »

Для щасливих володарок хлібопічки не потрібно перераховувати всі переваги приладу. Цей кухонно-побутової апарат вже міцно вписався в життя сучасних господинь, значно спростивши її в плані приготування хлібобулочних виробів. Чи впорається цей прилад не тільки з тестом для хліба, а й для піци. Основа для цієї страви, яку можна зробити за допомогою такого агрегату, вийде смачною і ніжною. І сьогодні ми про це розповімо. Ви дізнаєтеся, як приготувати тісто для піци в хлібопічці, не витрачаючи багато часу і сил.

Готувати за допомогою хлібопічки тісто для будь-якого різновиду борошняних виробів (хліб, піца, булочки і т.п.) - одне задоволення. Чудо-прилад самостійно здійснює всі необхідні маніпуляції з інгредієнтами, вам залишається тільки всипати необхідні.

переваги заготовок

Крім того, що хлібопічка значно спрощує процедуру приготування тіста, отримані з її допомогою заготовки дозволяють створити справжні кулінарні шедеври у вигляді смачних і ароматних хлібобулочних виробів.

При замішуванні тіста (для пирогів, хліба, піци і ін.) В хлібопічки, прилад працює не тільки механічно. Вміщені в прилад компоненти періодично під час замісу прогріваються під впливом температур. Ви отримуєте відмінне домашнє тісто, не витрачаючи сили на його вимішування.

А готувати тісто для улюбленого більшості ласощі - піци, використовуючи сучасний кухонний прилад, одне задоволення. Досить заготовити продукти, кількість яких залежить від того, який рецепт ви виберете, і правильно підібрати режим.

Слід врахувати, що випікати заготовку в самій хлібопічці не рекомендується. Для цих цілей потрібно використовувати духовку.

Якщо ви відчуваєте проблеми зі станом волосся, особливу увагу варто приділити шампунів, які використовуєте. Жахлива статистика - в 97% шампунів відомих марок знаходяться компоненти, отруйні наш організм. Речовини, через які всі біди, в складі позначаються як содиум лаурил / лаурет сульфат, коко сульфат, ПЕГ, ДЕА, МЕА.

Популярні варіанти приготування

З появою в нашому житті сучасних побутових приладів спрощуються практично всі процеси, які раніше робилися руками. Так, наприклад, ті, хто готував хоч раз тісто для піци в хлібопічці, не відмовлять собі в такому задоволенні. Тим більше, що режим «Піца» передбачений в багатьох агрегатах, а в інших моделях можна самостійно вибрати установку. Як правило, це заміс дріжджового і бездріжджового тіста для випічки хліба.

На сьогоднішній день існує достатня кількість варіантів, як приготувати улюблену всіма піцу. І не дивно, адже ця страва не тільки смачне, але і дуже поживне. Всі рецепти, запропоновані нижче, прості і доступні кожному. Вибравши один з них, менш ніж за годину (в залежності від моделі агрегату) у вас буде готове відмінне тісто для піци.

Готуємо основу під пишну піцу

Відповідно до технології, яку описує цей рецепт, можна приготувати ніжне дріжджове тісто. Воно відмінно підійде для тих, хто любить пишну піцу. Випробувати цей спосіб приготування ласощів можуть власниці пристроїв різних моделей (Bork, Панасонік та ін.).

Щоб зробити такі ласощі, знадобиться набір з наступних продуктів:

• 300 гр. борошна пшеничного вищого сорту;
• 1,5 ч. Ложки цукру;
• 0,5 ч. Ложки сухих дріжджів;
• 1 ч. Ложка (без гірки) солі;
• 200 мл води;
• 1,5 ст. л. вершкового масла.

Як правило, до кожної хлібопічці додається інструкція, а також книга рецептів. У ній описуються варіанти приготування різних хлібобулочних виробів, в тому числі і піци. Тому, підготувавши всі необхідні інгредієнти, слід відкрити відповідний рецепт і згідно з описаною в ній послідовності, занурити продукти.

В основному, щоб приготувати тісто для піци, використовуючи для цієї мети хлібопічку, необхідно спочатку просіяти борошно. Це дозволить зробити її більш легкою і повітряної, щоб наше дріжджове тісто було дуже ніжним. Після цього необхідно злегка підігріти вказану кількість води і залити її в чашу приладу. Потім в воду поміщаємо масло і заздалегідь просіяне борошно. Зробивши в ній невелике заглиблення, всипаємо туди інші продукти (сіль, цукор, дріжджі). Однак занурювати в відерце вашої хлібопічки продукти варто строго в тій послідовності, яка вказана в книзі рецептів.

Вимішувати дріжджове тісто для піци «руками» хлібопічки буде близько 45-90 хвилин. Тривалість процесу залежить від того, яку модель ваш пристрій і який режим був обраний. Так, наприклад, в хлебопечках фірми Bork заміс заготовки під піцу відбувається протягом 1,5 годин.

Заготівля під тонку піцу

Для любителів тонкої піци ми пропонуємо наступний рецепт. Згідно описаної в ньому технології, з мінімального набору продуктів і за допомогою «розумної» хлібопічки ви зможете приготувати тонке еластичне і ніжне тісто. Також цей варіант приготування тіста підходить і для іншої випічки (пиріжки, булочки та ін.), Якщо додати до наведеного нижче переліку продуктів 1 ч. Л. цукру.

Під цей рецепт варто заготовити наступний набір продуктів:

• пшеничне борошно вищого гатунку 400 гр .;
• тепла вода 250 мл;
• дрібка солі;
• сухі дріжджі 2 ч. ложки;
• 1,5-2 столової ложки рослинної олії.

Взявши чашу хлібопекарського пристрої, помістіть в неї всі компоненти в послідовності, яка передбачена в книзі рецептів. В цілому, занурювати компоненти можна за технологією, яка описана вище.

Поставивши ведерце з продуктами в хлібопічку, її слід включити, встановивши необхідний режим. Тим, у кого на панелі є кнопка «Піца», можуть включити її. В інших моделях, де не передбачено однойменний режим для піци, можна скористатися установкою «Приготувати дріжджове тісто». Приблизно через 50-60 хвилин (в залежності від моделі приладу) у вас в відерці буде готова заготовка для страви.

Готуємо заготовку на молоці

Щоб отримати повітряне дріжджове тісто в агрегаті, самостійно що здійснює заміс компонентів, можна використовувати цей рецепт. Відповідно до технології, яка буде описана нижче, у вас вийде приготувати не тільки ніжну, але і дуже смачну основу для піци.

Набір необхідних продуктів виглядає наступним чином:

• 0,5 кг пшеничного борошна вищого сорту;
• 1 неповна столова ложка сухих дріжджів;
• 6-7 ст. л. рослинного масла;
• 1 ст. л. з гіркою цукру;
• 1 ч. Л. з гіркою солі;
• 2 яйця;
• ¼ літра свіжого молока.

В чашу хлібопічки продукти слід вводити по черзі, відповідно до послідовності, яку описує рецепт зі спеціальної кулінарної книги, якої була доповнена комплектація побутового пристрою.

В цілому, процес може виглядати так:

• Зазначена кількість борошна необхідно просіяти через сито 2-3 рази, щоб наситити її киснем.
• У відерце хлібопічки слід налити попередньо нагріте молоко.
• Акуратно купкою висипаємо в молоко борошно, виливаємо масло.
• Дріжджі можна помістити в поглиблення в борошні.
• За дріжджами вводиться в ємність суміш з яєць, попередньо перетертих з цукром і сіллю.

Приготувати згідно з цим рецептом тісто для піци також просто, як і в описаних вище. Досить помістити відерце з продуктами в агрегат, закрити кришку і включити однойменний режим. Якщо такого режиму у вашій моделі немає, підберіть інший, який би підходив для замісу дріжджового тіста (для хліба). Через деякий час ви почуєте специфічний сигнал про готовність. Це означає, що пора витягувати заготівлю і починати готувати полюбилося багатьма ласощі.

особливості процесу

Варто зазначити, що кожен рецепт відрізняється в залежності від того, яку модель ваша хлібопічка. Також потрібно враховувати, що послідовність занурення продуктів описана в спеціальній книзі рецептів, яка є в комплектації пристрою.

Крім цього, не забувайте, що всі рідкі продукти попередньо перед зануренням в ємність хлібопічки слід підігріти. Воду можна зробити теплою, а молоко слід довести до стану парного.

Ну, і на завершення, хотілося б розкрити один секрет - якщо ви хочете отримати не менше смачне, але при цьому еластичне тісто для своєї піци, можете додати оливкове масло замість того, яке передбачає класичний рецепт.

Схожі статті

• Дріжджове тісто для піци в хлібопічці і вручну

• Рецепт тісто для піци в хлібопічці - все рецепти росії

• Тісто для піци в хлібопічці - рецепт з фото