1 куряча грудка (на кості, з шкірою)
300г печериць (краще свіжих)
4 варені яйця
100
Як приготувати Салат з куркою і грибами
Курячі грудки відварити в солоній воді до готовності (щоб ваша грудка вийшла соковитою і ніжною, я рекомендую вам спочатку закип'ятити воду, в якій ви будете варити грудку, тільки потім покласти в воду грудку, солити потрібно незадовго до закінчення варіння). Курку остудити прямо в бульйоні.
Зняти шкіру і вийняти кістки.
М'ясо дуже тонко порізати поперек волокон.
Гриби порізати тонкими пластинками.
Розігріти сковорідку, налити масло і викласти гриби.
Зажарювати гриби до золотистого кольору не потрібно, достатньо обсмажити гриби протягом 5-6 хвилин, тоді гриби будуть соковитими і ароматними.
Розрівняти.
Сир натерти на тертці і посипати зверху.
Прикрасити салат за вашим бажанням.
Салат можна їсти відразу, він не вимагає настоювання.
Салат з куркою і грибами - неймовірно смачний і ситний. Такі салати зазвичай готують на свята і красиво прикрашають.
Пропонуємо Вам підбірку найкращих рецептів салатів з куркою і грибами. Удачі в приготуванні і смачного!
Салат з куркою грибами та сиром
Як приготувати Салат з куркою грибами та сиром
Салатик з куркою грибами та сиром готовий!
Грибний салат з куркою
Для приготування грибного салату з куркою вам знадобиться:
Як приготувати Грибний салат з куркою
Відваріть куряче філе в підсоленій воді.
Розділіть м'ясо на тонкі волокна. Так виходить красивіше.
Ретельно вимийте печериці. Поріжте їх уздовж разом з ніжками на тонкі пластинки.
Шкірку можна не знімати.
Обсмажте гриби на соняшниковій олії, поки не випаруватися волога і грибочки трохи підрум'яняться.
Замість соняшникової олії ви можете використовувати вершкове.
Тоді салат матиме ніжний смак.
Сир натріть на крупній тертці, можете взяти який завгодно.
Тепер можна приступати до салату. До м'яса додайте трохи охолонули гриби.
Потім додайте сир і перемішайте.
Гриби повинні бути трохи теплими, щоб сир трохи розплавився.
Готовий салат відправляйте в холодильник, щоб все як слід просочилося.
Краса цього салату в тому, що з ним можна поекспериментувати.
Наприклад, з грибами. Можна взяти не тільки шампіньйони, але і опеньки та гливи - просто ідеально.
М'ясо теж можна вибрати яке завгодно, на ваш смак.
Загалом готуйте на здоров'я такої ось салат і фантазуйте.
Грибний салат з куркою готовий!
Листковий салат з куркою і грибами
Інгредієнти для приготування листкового курячого салату з грибами:
Як приготувати листковий салат з куркою і грибами
1. Філе, картопля і яйця відварити.
Цибулю дрібно порізати і замочити в винному оцті.
Зверху прикрасити на свій смак.
Листковий салат з куркою і грибами готовий!
Салат з куркою, грибами і волоським горіхом
Як приготувати Салат з куркою, грибами і волоським горіхом
1. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати.
Гриби відварити в підсоленій воді 15 хвилин.
На розпеченій сковороді обсмажити на олії гриби з цибулею.
Остудити.
2. Філе відварити до готовності kakyagotovlu.ru. остудити і дрібно нарізати.
3. Яйця відварити і натерти на тертці.
4. Часник видавити через прес.
Сир натерти на тертці.
Салат з куркою, грибами і волоським горіхом готовий!
Салат з курячим філе і грибами "Морквини"
Як приготувати Салат з курячим філе і грибами "Морквини"
1. Моркву і картоплю відварити до готовності. Яйця зварити круто.
Куряче філе відварити до готовності в злегка підсоленій воді (20-30 хв. Після закипання).
Печериці нарізати невеликими пластинками і обсмажити з різаним цибулею.
2. Готові моркву і картоплю натерти на крупній тертці. kakyagotovlu.ru Яйця натерти на дрібній тертці.
Куряче філе нарізати невеликими кубиками або порвати на маленькі шматочки.
Готуємо інгредієнти для салату
3. На плоскому блюді починаємо викладати наш салат у формі морквин.
4. З петрушки робимо хвостики для морквин.
Салат з курячим філе і грибами "Морквини" готовий!
Салат з куркою і консервованими грибами
Болгарський перець - 1 шт.
Сир - 150 г
Консервовані гриби - 400 г
Куряча грудка - 1 шт.
Сіль, перець - за смаком
Сметана для заправки
Як приготувати Салат з куркою і консервованими грибами
1. Перець порізати тонкими скибочками.
2. Гриби порізати тонкими пластинками.
3. Курячі грудки відварити. Дрібно порізати.
4. Сир натерти на тертці.
5. Всі інгредієнти змішати. kakyagotovlu.ru Заправити сметаною. Посолити, поперчити.
Салат з куркою і консервованими грибами готовий!
Салатик з курочкою і грибами «Новорічний тортик»
Як приготувати Салат з курочкою і грибами «Новорічний тортик»
Салатик з курочкою і грибами «Новорічний тортик» готовий!
Дуже смачний салат з куркою і грибами
- 1/2 курячого філе
Як приготувати Дуже смачний салат з куркою і грибами
Куряче філе відварити в підсоленій воді, з додаванням чорного і запашного перцю горошком і лаврового листа, потім залишити філе остигати в бульйоні (так воно буде більш соковитим і ніжним).
Яйця, огірки і гриби дрібно порізати.
Прикрасити на ваш смак, прибрати в холодильник на пару годин.
Дуже смачний салат з куркою і грибами готовий!
Салат з курки з грибами та маслинами
Куряче філе - 2 шт.
Як приготувати Салат з курки з грибами та маслинами
Салат з курки з грибами та маслинами готовий!
Салат з курячого м'яса з грибами, заправлений сметаною
Рецепт шикарний салату з курячого м'яса з грибами, заправленого сметаною.
Завжди всі гості у мене тільки ахають і просять добавки. Який він ніжний і смачний, цей дивовижний салат з куркою! Ось рецепт.
Інгредієнти для приготування салату з курячого м'яса з грибами, заправленого сметаною:
грудка куряча - 1 штука
кукурудза консервування - 1 банка
сир твердий - 150 г
гриби мариновані - 400 г
сіль, спеції - за смаком
сметана для заправки.
Приготування салату з курячого м'яса з грибами, заправленого сметаною
Гриби порізати тонкими пластинками.
Курячі грудки відварити.
Сир натерти на тертці.
Кукурудзу відкинути на друшлаг, щоб було менше рідини.
Всі інгредієнти змішати.
Кращих смакових якостей салату з курки можна домогтися, якщо використовувати не відварену курятину kakyagotovlu.ru. а запечену у фользі; при цьому бажано, щоб курка була замороженою, а охолодженої.
Якщо ви готуєте курячий салат не з білого м'яса, варто використовувати гриль.
Салат з курячого м'яса з грибами, заправлений сметаною готовий!
Салат з куркою, корейської морквою і грибами
Для прикраси - петрушка, яйця, помідор для серединки.
Як приготувати Салат з куркою, корейської морквою і грибами
Курку відварюємо з приправами і сіллю, ріжемо на шматочки і трохи обсмажуємо. Це - перший шар.
Наступний шар - морква по-корейськи. Її краще теж порізати подрібніше. Наступного разу так і зроблю.
Можна приступати до прикраси. kakyagotovlu.ru Для підняття настрою вирішила прикрасити салат квітами.
Салат з куркою, корейської морквою і грибами готовий!
Салат «Білий кінь» з куркою і грибами
Як приготувати Салат «Білий кінь» з куркою і грибами
Салат «Білий кінь» з куркою і грибами готовий!
Салат з куркою, сиром, грибами і помідорами
Як приготувати Салат з куркою, сиром, грибами і помідорами
Салат з куркою, сиром, грибами і помідораміотов!
Салат «Максим» з куркою і грибами
Як приготувати Салат «Максим» з куркою і грибами
У стегенець відокремити філе від кісток, філе дрібно нарізати.
Салат «Максим» з куркою і грибами готовий!
Салат курячий з грибами
Продукти (на 8 порцій):
Як приготувати Салат курячий з грибами
Цибулю почистити, помити і нарізати.
Куряче філе відварити до готовності в підсоленій воді.
Охолодити.
Сковороду нагріти.
Налити рослинне масло.
Обсмажити цибулю і гриби хвилин 15 на середньому вогні, помішуючи.
Протушкувати все 5 хвилин на самому маленькому вогні.
Яйця відварити круто.
Курячі грудки порізати.
Викласти першим шаром на блюдо куряче м'ясо.
Салат курячий з грибами готовий!
Салат з куркою, грибами і кукурудзою
6 великих помідорів
1 стакан відвареного курячого м'яса (грудка, стегно), нарізаного невеликими кубиками
1 стакан обсмажених печериць (у мене опеньки)
2 ст. ложки консервованої кукурудзи
2 ст. ложки солодкого перцю, нарізаного кубиками
зелень петрушки
Зелена цибуля
листочки молодого шпинату або салату-латуку
Як приготувати Салат з куркою, грибами і кукурудзою
Зрізати верхівки помідорів, вичистити м'якоть.
У мисці змішати інгредієнти для салату, окремо змішати виделкою або маленьким віночком інгредієнти для соусу.
Салат заправити і перемішати.
Помідори викласти листочками шпинату або латуку, ложкою розкласти салат в помідори.
Пропорції салату варіюйте на ваш смак.
- Робила спрощений варіант: укладати не порційно в помідори, а просто додала їх в сам салат.
Ситний звичайного овочевого салату і дуже смачно.
Салат з куркою, грибами і кукурудзою готовий!