Всі рецепти салатів з фенхелем були не раз використані для приготування страв. Вони відносяться до рецептів салатів. Також зверніть увагу на зібрані у нас рецепти салатів з фетою.
Салат з фенхеля і блакитного сиру
Салат промити, обсушити, нарвати шматочками в салатник Фенхель порізати соломкою. З апельсина зрізати шкірку і вирізати сегменти Мигдаль крупно порізати. М'яту порубати. Сир порізати шматочками Для заправки змішати разом і злегка збити сік лайма, оливкова олія, кору. Буде потрібно: Пучок салату, 1 фенхель (можна замінити стеблом селери), жменю смаженого мигдалю, жменю м'яти, 1,5 апельсина, 30 г сиру з блакитною пліснявою, ----------------- -------------, Заправка: сік одного лайма, 0,5 ст ложки коричневого цукру, перець, сіль, 2 ст лож.
Легкий салат з фенхелю, груші та цикорію
Наші продукти: Фенхель розрізаємо навпіл, вирізаємо серцевину і нарезием його тонкими смужками. Волоські горіхи обсмажуємо на сухій сковороді. Грушу розрізаємо навпіл, вирізаємо серцевину, нарізаємо її тоненькими шматочками уздовж і скроплюємо лимоном. Цикорій разбир. Буде потрібно: фенхель грам 150, цикорій грам 150, 1 середня груша, волоські горіхи 20-30 грам, оливкова олія 1-2 ст.л. (У мене менше, 1 ч.л.), естрагоновий оцет 1-1.5 ст.л. дижонская гірчиця 1/2 ст.л. сіль перець
Салат з фенхеля і апельсинів з цитрусової заправкою
Наші продукти: Цибулю чистимо, кладемо в холодну воду хвилин на 5 (смак у нього буде трохи м'якше, мені здається, я бачила, як його і в окріп для тих же цілей опускають). Потім нарізаємо його кільцями (у мене кубиками). Зрізаємо цедру з апельсинів, потім очищаємо їх по віз. Буде потрібно: цибуля ріпчаста (червоний, у мене білий) - 1 шт. апельсини (без зерняток) - 1-2 шт. фенхель - 1 шт. сіль, чорний перець (мелений) за смаком, сік лимона і апельсина (по 2-3 ст.л.), цедра апельсина (1.ст.л.), оливкова олія (за бажанням, у мене, як водітс.
Салат з фенхелем, картоплею і кальмарами
Духовку попередньо розігріти до 210 ° С. Картоплю відварити в мундирі до готовності. Фенхель надрізати зверху вниз, не прорізаючи до підстави, помістити в невелике деко, застелене харчовою фольгою, скропити оливковою олією, посолити, поперчити і відправити в. Буде потрібно: 4 молоді картоплини, 200-250 г свіжих кальмарів, 1 фенхель, 50 г салатного міксу, 1/2 червоної цибулини, 1/2 лимона, 1 ст. ложка каперсів, 1 зубчик часнику, 45 мл оливкової олії, 1/4 ч. ложки свіжомеленого чорного перцю, 1/2 ч. ложки морської солі
Салат з фенхеля з апельсинами в гострому оцтовому дрессингів
Почнемо з дресингу, так як йому варто настоятися і насититися смаком зелені і чилі: 1. дрібно порубати всю зелень 2. дрібно поріжемо і перчик-чилі 3. змішаємо в чашці (або будь-який інший ємності) оливкова олія з винним оцтом і апельсиновим соком 4 . додаємо в получ. Буде потрібно: Для салату: 1 бульба фенхеля, 3 апельсина, 1 невеликий качан салату айсберг (або будь-якого іншого Вами улюбленого салату), 1 лимон, Приблизно 0,5 літра води, Сіль (за смаком), Для заправки (хоча мені здається, що в даному випадку це правильніше назвати dressing (о.
Салат з фенхелем
Фенхель порізати скибочками уздовж і вимочити в воді з додаванням лимонного соку (20 хв). На листовий салат укласти морква і огірок, настругати за допомогою Овочечистка і фенхель. Полити заправкою з лимонного соку, оливкової олії і солі. Буде потрібно: Листовий салат (або рукола, або пекінська капуста), 1 огірок, 1 морквина, 1 бульба фенхеля, Оливкова олія, Лимонний сік, сіль
Салат з фенхеля
Апельсини чистимо, поділяємо на часточки, прибираємо мембрани (процес трудомісткий, але воно того варте; для полегшення завдання можна скористатися кухонними ножицями, якими зручно надрізати мембрани в області вузьких частин часточок). Викладаємо апельсини в один шар на бл. Буде потрібно: 1 цибулина фенхеля (стежте, щоб на верхівці була зелень), 1 цибулина червоного ( "ялтинського") цибулі, 2 апельсини, 50 гр зеленого горошку консервованого, Для маринаду: 1 лимон, 1 апельсин, 2-3 ч.л. меду, 5-6 ст.л. оливкового масла, сіль за смаком
Салат з фенхеля в лаваші
Фенхель нарізати кільцями і полити його оливковою олією, перемішати. Застелити грати (яка в духовці) пергаментом і викласти на неї фенхель. Запекти в духовці до золотистого кольору (але щоб не підгорів!) Цибулю нарізати півкільцями, розігріти на сковорідці вершково. Буде потрібно: 1 фенхель, 1 цибулина червона, 100 г бринзи або сиру «Фета», ½ банки оливок чорних без кісточки, Сік ½ лимона, 2 ч.л. цукру, Вершкове масло, Оливкова олія, Сіль, перець, прованські трави, Кріп, петрушка, Вірменський тонкий лаваш
Салат з фенхеля з козячим сиром і кедровими горішками
Духовку попередньо розігріти до 180 ° С. Листкове тісто розкачати, викласти на деко, застелене папером для випічки, зверху накрити ще одним аркушем паперу для випічки, засипати горохом і відправити на 20 хвилин в розігріту духовку, потім зняти папір з горохом. Буде потрібно: 1 упаковка листкового дріжджового тіста (або приготованого вдома), 1 фенхель, 1 велика цибулина, 50 г листя салату, 50 г твердого козячого сиру, 50 г свіжого козячого сиру, 30 г кедрових горіхів, 6-7 оливок, сік 1 / 2 лимона, 4 ст. ложки оливкової олії, 2.
Теплий салат з фенхелю з помідорами