Всі рецепти закусок з ананасом були не раз використані для приготування страв. Вони відносяться до рецептів закусок. Також зверніть увагу на зібрані у нас рецепти закусок з баклажанами.
Тарталетки з начинкою з курки з ананасом
Гаряча закуска з свинини з ананасом
1. Морква закарбуйте і наріжте кружальцями. Лук порубати. 2. Свинину наріжте кубиками, обсмажте на оливковій олії, посоліть, поперчіть. 3. Додайте до м'яса моркву, цибулю, гілочку чебрецю, перець горошком і обсмажуйте всі 5-7 хвилин. 4. Влийте херес або вино, поту. Буде потрібно: м'якоть свинини нежирна - 400 г, ананас - 150 г, морква, цибуля ріпчаста - 60 г, масло оливкове - 2 ст. ложки, вино біле сухе - 1 склянка, масло вершкове - 50 г, мед - 1 ст. ложка, оцет винний - 50 г, чебрець - 1 гілочка, перець чорний і рожевий горош.
Закуска сирна з ананасом в тарталетках
Ананас з креветками
Мандарини розберіть на часточки, очистіть від білих волокон, ягоди винограду розріжте навпіл. Ананасовий сік змішайте з імбиром. Фрукти з'єднайте, додайте малину або смородину, креветок, сік з ИМБ. Буде потрібно: ананас невеликий - 1 шт. мандарини - 70 г, виноград без кісточок - 90 г, малина або червона смородина - 90 г, креветки консервовані - 200 г, сік ананасовий - 2 ст. ложки, імбир мелений - 1/4 ч. ложки
Свинину натри сіллю і перцем, обсмажити на маслі (2 столові ложки). Переклади її в форму для запікання, додай дрібно нарізані моркву і цибулю, чебрець, лавровий лист, роздавлений запашний перець, петрушку і вино. У духовці м'ясо запікається 20. Буде потрібно: корейка свиняча - 200 г, ананас великий - 1/3 шт. мед - 2 ст. ложки, морква - 1 шт. цибуля ріпчаста - 1/2 головки, вершкове масло - 1-3 ст. ложки, чебрець - 1 гілочка, лавровий лист - 1 шт. вино сухе - 1/2 склянки, оцет хересний - 2 ст. ложки, п.
Креветки з ананасом (2)
Гаряча закуска «Стерлядь Обська»
М'ясо раків наріжте кубиками. Сметанний соус з'єднайте з хріном і гірчицею. Стерлядь, видаливши нутрощі і знявши частину шкіри, посоліть, поперчіть, наповніть м'ясом раків, залийте соусом. Запечіть до готовності. Подавайте з скибочками ананаса іn. Буде потрібно: стерлядь Обська - 2 шт. раки - 80 г м'яса, ананас - 100 г, соус сметанний - 1/2 склянки, хрін тертий - 2 ст. ложки, гірчиця готова - 2 ст. ложки, цибуля зелена - 10 г, перець чорний мелений, сіль за смаком
Закуска Пікантні ананаси