Репродуктивні органи покритонасінних
Квітка-репродуктивний орган покритонасінних рослин, що представляє собою видозмінений пагін (рис. 1). Репродуктивної частиною квітки є андроцей - сукупність всіх тичинок і геніцей - сукупність всіх пестиков. Тичинка складається з тичинкової нитки і пильовика. в якому утворюється пилок, або чоловічий гаметофіт. Маточка складається із зав'язі. стовпчика і рильця. Зав'язь захищає семяпочку. У семяпочке знаходиться зародковий мішок, або жіночий гаметофіт, що містить яйцеклітину. Рильце маточки служить для запилення - на нього потрапляє пилок. Стовпчик виносить рильце для кращого запилення.
Квітки, що мають і тичинки, і маточки, називаються двостатеві. Якщо квітка має тільки маточки або тільки тичинки, то він називається одностатевим (відповідно жіночим, або маточкові, і чоловічим, або тичинкові). Жіночі і чоловічі квітки можуть утворюватися на одній рослині: така рослина називається однодомні (двостатеві); або на різних рослинах: такі рослини називаються дводомними (одностатевими).
З квітки в результаті статевого розмноження утворюються насіння, захищені плодом. Для здійснення статевого розмноження або утворення насіння потрібно, щоб пилок потрапила на товкач. Процес перенесення пилку з тичинки на товкач називається запиленням. Залежно від того, з якої квітки переноситься пилок, розрізняють самозапилення і перехресне запилення.
Мал. 1.Строеніе квітки: 1 - квітконіжка; 2 - квітколоже; 3 - чашолистки; 4 - пелюстки; 5 - тичинки; 6 - товкач
При самозапилення пилок потрапляє на товкач з тичинки цього ж квітки. У зв'язку з цим не відбувається обміну генети-чеський інформацією. а мають місце лише комбинативного через трансформаційних змін спадкового матеріалу, що виникли в процесі мейозу.
Перехресне запилення є перенесенням различ-ними способами пилку з пиляків однієї рослини на рильце квітки іншої рослини. Розрізняють способи перехрещення-ного запилення за допомогою тварин (головним чином насеко-мих) і за допомогою абіотичних факторів (вітру і рідше по-ди). Для кращого здійснення перехресного запилення колір-ки утворюють суцвіття (рис. 2).
Мал. 2.Деякі типи суцвіть (зі спрощеними схемами): 1 - волоть; 2 - колос; 3 - кисть; 4 - щиток; 5 - простий парасольку; 6 - складний зонтик; 7 - кошик; 8 - сережка
Насіння і плоди. В результаті запліднення утворюється насіння. Насіння є органом розмноження і розселення рас-тений. Зріле насіння складається з зародка. насіннєвий шкірки і запасають тканин. якщо вони є (рис. 3). Зародок розвиваю-ється з зиготи. У сформованому зародку можна виділити брунечку. корінець. стеблинка і сім'ядолі. У насіння дводольних рослин - дві сім'ядолі, у насіння однодольних - одна. Запа-сающая тканину. або ендосперм. утворюється з триплоїдного клітини і служить для харчування зародка. В процесі розвитку зародок може поглинути весь ендосперм (наприклад, бобові), тоді сім'ядолі стають запасающей тканиною. Якщо ендо- сперми не поглинається зародком, він перетворюється в запасаю-щую тканину (наприклад, злаки). Насіннєва шкірка утворюється з покривної тканини зародкового мішка. Вона захищає заро-диш від пошкоджень, висихання і передчасного прорас-вання.
Мал. 3. Насіння двудольного (а) і однодольних (б) рослин: 1 - насіннєва шкірка; 2 - сім'ядоля; 3 - ендосперм; 4 - корінець; 5 - стеблинка; 6 - почечка
Для захисту та поширення насіння утворюються плоди. За характером навколоплідника (утворюється із зав'язі маточки) плоди поділяють на соковиті (рис. 4) і сухі. Залежно від кількості насіння плоди бувають односемянние і багатонасінні. Сухі плоди поділяються на дві групи в залежності від того, розкривається плід або без розкриття (рис. 5).
Мал. 4.Сочние плоди: 1 - ягода агрусу; 2 - ягода пасльону чорного; 3 - ягода томата; 4 - кістянка вишні; 5 - помаранча лимона; 6 - збірна кістянка малини; 7 - супліддя інжиру; 8 - супліддя шовковиці; 9 - супліддя ананаса
Мал. 5.Сухіе плоди: 1-9 - не розкриваються (1 - сім'янка соняшнику; 2 - двусемянка кропу; 3 - крилатка ясена; 4 - двукрилатка клена; 5 - зернівка в розрізі; 6 - сім'янка з причепленні; 7 - самозаривающаяся зерновка з летючкою ковили ; 8 - горіх ліщини; 9 - сім'янка з летючкою кульбаби); 10-17 - розкриваються (10 - листівка живокосту; 11 - боб гороху; 12 - стручок капусти; 13 - стручочек ярутки; 14 - коробочка з дірочками маку; 15 - коробочка з кришкою блекоти; 16 - коробочка з щілинами бавовнику, 17 - збірна листівка водозбору)
Джерело: А.Г. Лебедєв "Готуємося до іспиту з біології"