Написати відгук про заклад
Наші предки з їжі культу ставок, але зате для них вона завжди була грою захоплення. Кухарі з Франції, Німеччини, Італії в дворянських садибах давали обіди на балах, становили небачені російсько-європейські рецепти і залишали учнів. Так створювалися традиції, свято збережені рестораторами, чиї гучні прізвища стали символами російського гостинності.
Троєкурова - старовинний дворянський рід. Один Троекуров був прославлений на всю Росію Пушкіним, інший став знаменитим, бо тримав приватну ресторацію. У ресторан ходили, як в театр, набратися вражень. Театром їжі була і ресторація Троекурова.
У Єкатеринбурзі на Малишева 137 стоїть двоповерховий особняк. Це і є «Троекуров». І все тут, як раніше: ввечері жива музика і свічки, а весь день сучасна європейська і старовинна російська кухня, подорожі по дому, який зсередини більше, ніж зовні. Будинок - справжній музей Троекурових: в ньому вмістився і мисливський будиночок, і сад дворянської садиби з альтанками, і вітальні, і камінний зал, і навіть старовинна бібліотека.
Правда, на відміну від музею, «експонати» можна чіпати руками, тому що в будинку Троекурова все живе і справжнє. Інакше не можна - традиції російської рестораторской школи «чесність і честь». А дрібниць в ресторанній справі не буває.
Втім, якість обслуговування Ви зможете оцінити, коли «зійдетеся» з «Троєкуровим» ближче. А поки оціните настрій, яке живе в його залах. Так що, як раніше, на «лихача» і до Троекурову, покуштувати чого-небудь такого. «Покуштувати» - від «відати», тобто знати. Дізнайтеся, ніж зустріне Вас «Троекуров» - будинок біля мосту, в якому немає привидів, а тільки духи - духи гостинності.
Подробиці на сайті - www.troekurov.ru
- Wifi
- Безготівковий розрахунок
- Жива музика
- літня веранда
- Пісне меню
Останні відгуки про
Троекуров:
Днями отримав дисконтну карту цього ресторану, що дає 10% знижку) дуже радий) Також давно хотів спробувати чорну тріску, представляв яка це.
Були сьогодні з одним на обіді, все було на висоті. Як завжди відмінне обслуговування і смачні страви. Ще на десерт замовили ананас-фламбе, готував.
Попередній мій відгук прошу счітатать недійсним, так як шеф все пояснив і назвав вагому причину, претензій немає.
А ось сьогодні щось розчарували мене в цьому ресторані. Подзвонив заздалегідь, значить, запитав, чи буде сьогодні жива музика. Сказали, що буде з 20 до.