Режими нагріву нових духових шаф neff

Переваги замовлення в нашому магазині

Безкоштовна доставка
Привеземо будь-яку модель побутової техніки безкоштовно в межах МКАД + 10 км.

безкоштовне підключення
Спеціалісти сервісного центру безкоштовно підключать техніку і введуть її в експлуатацію *

Розрахунок зручним для вас способом
Готівкою кур'єру або за безготівковим розрахунком.

Режими нагріву нових духових шаф neff

Компанія Neff постійно удосконалює побутову техніку, додаючи нові ідеї в дизайн і конструкцію. Духові шафи відбили всі інновації: оновлений зовнішній вигляд з великою блискучою поверхнею скла, обрамленого стильною нержавіючої сталлю, ефектні ручки з тисненим логотипом Neff і абсолютно нове управління за допомогою барвистого TFT-дисплея. З'єднання дизайну і функціональності забезпечує абсолютну досконалість в процесі приготування і простоту використання.

Початок роботи з духовою шафою починається з відкривання дверцят. Завдяки новій системі SLIDE HIDE ® створюється додатковий простір і полегшується доступ до готуються страв: ручка SLIDE ® підвищує ергономіку відкриття-закриття дверцят і завжди знаходиться в зручному для руки положенні, а за технологією HIDE ® двері при відкритті повністю топиться під робочу камеру духової шафи.

Окрім бездоганного управління духовою шафою і максимально комфортного механізму відкривання камери, найбільш важливим моментом стає функціональність режимів приготування, які в нових моделях враховують всі побажання споживачів. Компанія Neff створює свої прилади для тих, хто любить смачно і багато готувати, а спеціальні режими приготування полегшать складний процес готування:

  • Головною особливістю духових шаф Neff стала запатентована технологія CircoTherm ® - це унікальна система обдуву гарячим повітрям, що дозволяє готувати абсолютно різні страви одночасно без змішування ароматів. У задній стінці шафи встановлений безшумно працює вентилятор, який через спеціальні отвори направляє нагріте повітря. Конструкція даної технології влаштована так, що навіть при відкритті дверей втрати тепла не відбувається. Температурний діапазон даного режиму становить від 40 до 200 ° C, що забезпечує скорочення витрат електроенергії і витрат на очищення духовки.
  • Режим дбайливого гасіння (томління) підходить для тривалого і делікатного приготування страв при температурі приблизно 85 ° C. В результаті запечене, наприклад, м'ясо виходить дуже ніжним і соковитим, не наражаючись високих температур. Даний режим добре підходить для приготування м'яса ягняти і яловичого філе.
  • Режим підтримки тепла зберігає температуру страви незмінною в діапазоні 60-120 ° C. Завдяки цій функції готовий продукт на довгий час може залишатися теплим і соковитим, не втрачаючи своїх початкових смакових якостей.
  • Спеціальний режим «Піца» дозволяє готувати в домашніх умовах соковиту хрустку піцу на професійному рівні. Обдув гарячим повітрям і використання нижнього нагрівального елементу забезпечують оптимальні умови для приготування цієї страви з усіма тонкощами рецепта. Тісто виходить добре пропечений, а начинка апетитною, підрум'янюючи з усіх боків. Крім того, цей режим підійде для приготування замороженої картоплі-фрі і дбайливого розморожування готової піци.
  • При використанні функції «Гриль» можна обсмажувати скибки м'яса або птиці до хрусткої скоринки. У режимі термогріля конвекція і гриль включаються поперемінно, що створює ефект обсмажування на рожні - соковитий всередині продукт запікається до золотистої скоринки, зберігаючи всі вітаміни всередині. Для великих порцій м'яса, риби або птиці, посипаних сиром, підійде режим великого гриля - блюдо так само запече до рум'яної скоринки. Для швидкого та комфортного прибирання гриль відкидається.
  • Для турботи про правильне харчування незамінною стане можливість приготування продуктів на пару. Додатковий комплект Neff Z19DD10X0 встановлюється в духовку на рівень 1 в режимі нагріву «Нижній жар» при температурі 150 ° С або в режимі «Приготування на пару». Завдяки даному комплекту процес приготування відбувається без тиску зі збереженням вітамінів, мінералів, природного аромату і натурального смаку продукту. Комфортне використання забезпечено великою місткістю - можна готувати до 8 порцій страви одночасно.


  • Справжні цінителі і професійні кухарі оцінять режим бродіння. при якому створюються ідеальні умови для приготування домашнього йогурту і дріжджового тіста.
  • Спеціальний режим випікання хліба дозволяє в домашніх умовах приготувати свіже і ароматне хлібобулочний виріб. Грамотне співвідношення температури і вологості в камері забезпечує якісно пропечений і пишний хліб.
  • Режим підігріву посуду підходить для ряду страв, яким необхідна підігріта тарілка або чашка. Наприклад, для омлету необхідно підігрівати ємність, щоб він не втратив пишність, а кава з підігрітою чашки набагато ароматні. Крім того, при наявності цього режиму, не обов'язково купувати окремий підігрівач.
  • Використання режиму нижнього спека. який можна включити окремо від інших нагрівальних елементів, ідеально підходить для приготування суфле, а також відкритих пирогів з соковитою начинкою. Жар, спрямований на дно посуду, не впливає на верхній рівень страви прямим тепловим випромінюванням, що дозволяє випічці залишатися повітряної.
  • Режим верхнього і нижнього спека підходить для всіх класичних рецептів, а також для приготування пісної яловичини, телятини і дичини.
  • Режим розморожування забезпечує щадне відтавання продуктів до природного стану протягом декількох хвилин. Особливо це важливо для м'яса - при неправильній розморожуванні воно втратить свої смакові якості, м'якість і соковитість, а овочі і ягоди не втратять вітамінів і поживних речовин.

Схожі статті