Філе риби (судак, або пангасіус, або тілапія і т.д.) - 500 грам;
Спецій для риби;
Перець - за смаком.
Рибу можна зловити на вудку, а можна купити в магазині готове рибне філе і приготувати смачну страву. Від якого ніхто не відмовиться. Давайте перевіримо. Ось наш рецепт.
Якщо ви придбали морожену рибу, то насамперед треба її розморозити в мікрохвильовій печі, або природним чином. І ось зараз можна її порізати на невеликі шматочки.
Необхідно почистити і нарізати півкільцями цибулю. Тепер треба змішати рибу і цибулю, все посолити і поперчити за смаком, додати спеції, сік лимона, і все ретельно перемішати. Ємність з рибою поставимо в холодильник на хвилин тридцять.
За цей час риба добре просочиться ароматами спецією, випустить трохи соку. Викладаємо її в фольгу, акуратно загортаємо, і викладаємо у форму для запікання. Ставимо в духовку. Духовку попередньо розігріваємо до температури сто вісімдесят градусів.
Запікати рибу треба протягом сорока - сорока п'ятдесяти хвилин. Після закінчення цього часу риба буде готова. Можна пробувати самим і пригощати своїх рідних і близьких. Готову страву можна прикрасити зеленню. Добре на гарнір підійде картопля пюре або рис.
Рекомендуємо Вам приготувати:
Інгредієнти: Філе рибне (тілапія, або судак, або форель і т.д.) - 500 грам; Морква - 100 грам; Лук - 150 грам; Лимон або лайм - 1 штука; Зелень - за смаком; Спеції - за смаком; Сіль за смаком; Перець - за смаком. Риба запечена в фользі завжди виходить дуже соковитою і смачною. Ну, а якщо ми ще додамо овочів, то тільки виграємо від цього. Давайте спробуєм. Наріжемо невеликими шматочками рибне філе. Посолити і поперчити за смаком. Додамо спеції, сік
Інгредієнти: Курячі стегенця - 1 кг; Болгарський перець - 500 грам; Морква - 300 грам; Помідори - 400 грам; Лук - 250 грам; Часник - 4 зубчики; сіль; перець; Спеції за смаком; Зелень за смаком. Курка по цьому рецепту виходить дуже ніжною і смачною. Ви можете сміливо додати ще інгредієнтів. Головне не бояться експериментувати, і все у вас вийде. Для початку нам знадобиться посолити і поперчити стегенця, додаємо спеції, і залишаємо на пів години. Потім нарізаємо на півмісяць цибулю. Часник нам необхідно
Інгредієнти: Філе яловичини - 500 грам; Червоне вино - 200 мл; Лук - 150 грам; сіль; перець; Рослинна олія. Як вина, я при приготуванні користуюся напівсолодких. М'ясо завдяки вину набуває дуже незвичайну м'якість, а так само просто незрівнянний смак, який обов'язково вам сподобається. Для початку, нам необхідно щодо дрібно порубати цибулю. М'ясо ж ми нарізаємо на невелику соломку. Тепер на рослинній олії, до характерної золотистої скоринки обсмажуємо цибулю. Після цього, додаємо шматочки м'яса, посолити і поперчити за смаком.
Інгредієнти: Філе горбуші - 500 грам; Лимон - 1 штука; Зелень - за смаком; Сіль за смаком; Перець - за смаком. Риба на Вашому столі завжди доречна. Вона корисна і живильна. А горбуша доступна сьогодні практично для сім'ї з будь-яким рівнем достатку. Наріжемо невеликими шматочками філе горбуші. Посолити і поперчити кожен шматочок. Залишимо на хвилин тридцять, щоб м'якоть ввібрала спеції і сіль. Зелень петрушки дрібно нашаткувати. У невелику ємність видавимо сік одного лимона і додамо туди ж
Інгредієнти: Курячі стегенця - 1 кг; Помідори у власному соку - 700 мл; Часник - 3 зубчики; Спеції за смаком; Червоний перець; сіль; Рослинна олія. Відмінний рецепт для приготування курячих стегенець по новому. Приготувавши один раз, ви завжди будете готувати за цим рецептом. Головне не бійтеся експериментувати на кухні. Починаємо з того, що промиємо стегенця під водою. Після чого посолити їх і поперчити на ваш смак. Сюди ж додаємо видавлений через чеснокодавку часник, і спеції. Тепер нам знадобиться очистити помідори
Дорогі наші гості!