Рис Дикий + Парбоілд торгової марки Worlds Rice є сумішшю двох видів рису - дикого і пропареного Parboiled. Дикий рис - це не звичайний рис, а його далекий родич. Через те, що його зерна значно твердіше, ніж у звичайного, готується він набагато довше, але і готову страву виходить більш жорстким. Парбоілд ж являє собою рис, який росте в Таїланді. Незважаючи на те, що його обробляють паром, зерна зберігають всі свої корисні властивості, а головною його особливістю є те, що цей рис ніколи не злипається.
Калорійність рису WildParboiled Worlds Rice
Енергетична цінність рису Дикий + Парбоілд Worlds Rice на 100 грам становить 358 ккал.
Склад рису Дикий + Парбоілд Worlds Rice
Рис WildParboiled Worlds Rice - це суміш зерен пропареного рису Парбоілд і дикого рису.
Користь і шкода рису Дикий + Парбоілд Worlds Rice
Дикий рис, який є одним зі складових рису WildParboiled Worlds Rice, на відміну від звичайного рису містить в собі більше клітковини. Також в ньому більшу кількість поживних речовин і вітамінів, головними з яких є вітаміни групи B. фолієва кислота і такі мікроелементи, як залізо. калій. магній. мідь. фосфор і цинк. Крім того, зерна дикого рису є багатим джерелом протеїну і містять в собі практично повний перелік необхідних для людини білків. Вживання в їжу дикого рису не лише додає енергії і силу, але і допомагає відновити обмінні процеси, а також стимулює імунну систему і благотворно позначається на роботі нервової системи.
Пропарений рис Парбоілд, завдяки спеціальній технології обробки паром, зберігає до 80% мінералів і вітамінів, які містяться в висівковий оболонці. Самі ж зерна після цього стають менш ламкими. Крім того, що такий рис містить в собі вітаміни групи В і вітамін E. необхідні для здоров'я шкіри, волосся і нігтів, він включає в себе найважливіші для людини амінокислоти. А складні вуглеводи, які містяться в рисі, забезпечують організм енергією на тривалий час.
До недоліків рису Дикий + Парбоілд Worlds Rice можна віднести його більш високу вартість у порівнянні зі звичайним рисом, а також більш тривалий час приготування. Крім того, до вживання рису Дикий + Парбоілд Worlds Rice варто з обережністю ставитися людям, що страждають на хронічні запори.
Рис Дикий + Парбоілд Worlds Rice в схудненні
Рис WildParboiled Worlds Rice в кулінарії
Незважаючи на те, що час приготування рису Дикий + Парбоілд Worlds Rice довше, ніж у звичайного, багато господинь люблять його, так як страви з нього практично неможливо зіпсувати. Рис виходить розсипчастим і смачним. Крім того, що його можна вживати, як самостійний продукт, він добре поєднується з солоними, кислими і кисло-солодкими стравами, а також є відмінним гарніром до риби або м'яса. Також рис Дикий + Парбоілд Worlds Rice можна використовувати для приготування плову, салатів, овочевих сумішей і супів.